Aquellas fábricas de aceite del Gran Resistencia

De esa Resistencia en la que, cuando niño, levantaba la vista y veía algunas chimeneas con humo y percibía alguna sirena, marcando el final de la jornada laboral. A simple vista y solamente escuchando, nos mostraba que allí había una fábrica, como la de: 

José M. Rosssi en 1888 compró las propiedades de Carlos Boggio y llamó a las instalaciones La Liguria, en homenaje a su tierra natal. Estimuló a los colonos de la época el cultivo del tártago, con semillas traídas de Java, asegurándoles la adquisición del producto favoreciéndolos, al mismo tiempo, con créditos y toda suerte de mercaderías.

Los resultados fueron excelentes, a punto tal que poco tiempo después, al sumarse las cosechas y acrecentarse el stock de aceite elaborado sin que aumentara el consumo interno —que no pasaba de los diez mil kilogramos al año— se pudo iniciar la exportación. Esta fue la primera fábrica de aceite del Chaco, cuyos productos podían competir con los más perfeccionados del mundo, ya que había obtenido distinciones y recompensas en diversas exposiciones universales a las que concurrió:

- La Fabril Financiera con una imponente fábrica en la zona de la Liguria, producía el aceite Mandiyu.

- La Comero en la avenida Las Heras del 700 al 800, que tenía como dueño a don Sixto G. Laconich, fundador del Club Regional, donde hoy es la Universidad Nacional del Nordeste y sus primeros socios fueron los obreros de la fábrica. 

- La aceitera de Varela y Cía. de don Manuel Varela. Ocupaba dos manzanas entre Av. Las Heras, Franklin, Arbo y Blanco y la vía del ferrocarril Central Norte. Fabricaba el aceite de algodón de marca San Fernando.

- Molinos Río de la Plata, con su gran fábrica en Vilelas y con puerto propio y con oficinas en la avenida Alberdi del 500 al 600, después de la vía del ferrocarril.

- La Anderson Clayton, en Barranqueras y también con puerto propio.

- La Hindra de Gabardini, que ocupaba el predio frente al Hospital Perrando, por avenida 9 de Julio y circunscripta por las calles Los Hacheros, Lisandro de La Torre y Juan B. Justo.

- Codutti Hnos. de don León Codutti –a quien le continuaron sus hijos, Enrique y Félix–. Una fábrica muy diversa que, entre otras cosas, fabricaba aceite de algodón y se encontraba por avenida Hernandarias del 400 al 500 donde hoy persiste su emblemática chimenea resguardada como patrimonio de la ciudad.

De esa Resistencia en la que, cuando niño, levantaba la vista y veía algunas chimeneas con humo y percibía alguna sirena, marcando el final de la jornada laboral. A simple vista y solamente escuchando, nos mostraba que allí había una fábrica, como la de: 

José M. Rosssi en 1888 compró las propiedades de Carlos Boggio y llamó a las instalaciones La Liguria, en homenaje a su tierra natal. Estimuló a los colonos de la época el cultivo del tártago, con semillas traídas de Java, asegurándoles la adquisición del producto favoreciéndolos, al mismo tiempo, con créditos y toda suerte de mercaderías.

Los resultados fueron excelentes, a punto tal que poco tiempo después, al sumarse las cosechas y acrecentarse el stock de aceite elaborado sin que aumentara el consumo interno —que no pasaba de los diez mil kilogramos al año— se pudo iniciar la exportación.

Esta fue la primera fábrica de aceite del Chaco, cuyos productos podían competir con los más perfeccionados del mundo, ya que había obtenido distinciones y recompensas en diversas exposiciones universales a las que concurrió.

- La Fabril Financiera con una imponente fábrica en la zona de la Liguria, producía el aceite Mandiyu.

- La Comero en la avenida Las Heras del 700 al 800, que tenía como dueño a don Sixto G. Laconich, fundador del Club Regional, donde hoy es la Universidad Nacional del Nordeste y sus primeros socios fueron los obreros de la fábrica. 

- La aceitera de Varela y Cía. de don Manuel Varela. Ocupaba dos manzanas entre Av. Las Heras, Franklin, Arbo y Blanco y la vía del ferrocarril Central Norte. Fabricaba el aceite de algodón de marca San Fernando.

- Molinos Río de la Plata, con su gran fábrica en Vilelas y con puerto propio y con oficinas en la avenida Alberdi del 500 al 600, después de la vía del ferrocarril.

- La Anderson Clayton, en Barranqueras y también con puerto propio.

- La Hindra de Gabardini, que ocupaba el predio frente al Hospital Perrando, por avenida 9 de Julio y circunscripta por las calles Los Hacheros, Lisandro de La Torre y Juan B. Justo.

- Codutti Hnos. de don León Codutti –a quien le continuaron sus hijos, Enrique y Félix–. Una fábrica muy diversa que, entre otras cosas, fabricaba aceite de algodón y se encontraba por avenida Hernandarias del 400 al 500 donde hoy persiste su emblemática chimenea resguardada como patrimonio de la ciudad.

- Cooperativa Ministro Le Breton, entre Fontana y Puerto Tirol, fundada en 1920. Una de las primeras cooperativas del Chaco.