Un clásico para pasar el frío y cumplir con todos los nutrientes

Hay muchas alternativas que puedes hacer en la covina para completar un sustancioso plato en invierno. Pero el que te dejamos hoy no falla nunca. El tradicional estofado de papas con carne es una receta que debés aprendértela de memoria porque te salvará todos los inviernos. ¡Es fácil de preparar y muy sabroso!

Salir a comer a algún restaurante o llamar para pedir pizza a casa está bien. Sin embargo, siempre vamos a querer saborear un buen plato casero. Para esos casos, no pierdas la oportunidad de preparar un delicioso estofado de papas con carne, uno de los platos caseros más deliciosos.

Lo que más me gusta de esta receta es que es súper sencilla (incluso para los principiantes) pero, aún así, con ella siempre logramos ese delicioso sabor de la comida casera que tan felices nos deja al acabar.

Aprende ahora cómo hacerlo y disfruta cada bocado.

Ingredientes: (Para 4 personas)

• 1/2 kilo de carne de ternera cortada en trozos
• 3 papas
• 1/2 pimiento rojo cortado
• 1/2 pimiento verde cortado
• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo picado
• Vino blanco
• 1/2 pastilla de caldo de carne
• 2 cucharadas de salsa de tomate frito
• Aceite
• 1 hoja de laurel
• Perejil
• Sal y pimienta