Según el Isepci una familia necesita más de $1.300.000 para no ser pobre
Los datos surgen de un relevamiento en comercios de cercanía. La entidad dio cuenta, además, de cambios de hábito de consumo vinculados a la pérdida de poder adquisitivo.
El Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci) Chaco relevó que en febrero de 2026 una familia tipo necesitó $599.520 para cubrir la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en comercios de cercanía de barrios populares. En tanto, la Canasta Básica Total (CBT) -que incluye servicios y otros gastos esenciales- alcanzó los $1.348.000.

La titular del organismo, Patricia Lezcano, advirtió que estos valores están "muy alejados de los ingresos reales de las familias", lo que impacta directamente en las formas de consumo. Según explicó, el relevamiento del Índice Barrial de Precios (IBP) refleja prácticas cada vez más extendidas como la compra diaria y fraccionada de alimentos.
Los datos del Isepci contrastan con las mediciones oficiales. Según la Dirección Provincial de Información Estadística y Territorial del Chaco, la Canasta Básica Alimentaria para una familia tipo alcanzó en febrero los $671.994, un valor superior al relevado en barrios populares. En tanto, la Canasta Básica Total se ubicó en $1.466.004, también por encima del cálculo del IBP.
CAMBIO DE HÁBITOS
"Se pide medio kilo o un cuarto, se eligen segundas marcas y se resigna calidad", señaló. Esta tendencia se observa en almacenes, carnicerías y verdulerías, donde los consumidores priorizan productos más económicos para resolver el día a día.
En el rubro carnes, el cambio es más evidente. El aumento sostenido de precios llevó a una sustitución hacia cortes más baratos como carne picada, alitas o menudencias. A la par, disminuyó el consumo de alimentos clave para una dieta equilibrada, como lácteos, frutas y verduras.
Lezcano también vinculó esta situación con el aumento de tarifas y servicios, que obliga a las familias a priorizar gastos. "Muchas veces tienen que decidir entre pagar servicios o comprar alimentos de mejor calidad", afirmó. Este contexto también impacta en los comercios de cercanía, donde se registran cierres por la caída en las ventas y el incremento de costos operativos.
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