A toda caña con ruda esperando agosto
SÁENZ PEÑA (Agencia)- Como dice la tradición, todos los primeros de agosto se celebra a la "Pachamama", y por esta parte del país, la "caña con ruda" es el brebaje infaltable de los que consideran que esta bebida sirve para "ahuyentar la energía negativa y prevenirse de males y enfermedades", como si fuera una vacuna o una cobertura espiritual.
En Sáenz Peña, uno de los puntos de referencia para comprar la "caña con ruda" en sus diversas variedades, es el local ubicado en calle 27 y 22, de Juan Potapczuck, quien lleva más de veinte años preparando cientos de litros de la tradicional bebida. Incluso en este año se larga una variedad nueva de preparación que seguramente la gente que compra todos los años, la llevará, más allá de los que hicieron las reservas", contó el comerciante.
Los precios a los que vende en el local de calle 27 y 22, donde desde principio de semana, ya está prácticamente cubierto de botellas con caña son; la medida de tres cuarto de litro a 9.000 pesos, envases de vidrio de litro, según la variedad esta a 15, 18 y 20.000 pesos. Las nuevas opciones que son "caña de durazno con ruda" en envases de litro, a 20.000 pesos, fueron las que tuvieron una importante reserva, teniendo en cuenta el sabor especial de la misma", explico el comerciante.
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