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Una tradición regional

Variedad de lugares preparan su caña con ruda para recibir el 1 de agosto

Recorrida por puntos que ya venden el preparado contra "los males de agosto".

En el norte argentino, cada 1 de agosto se cumple un ritual que consiste en beber tres sorbos de caña con ruda "para combatir los males" del mes. En Resistencia esa tradición incluía además el cumpleaños del entrañable Aledo Luis Meloni, hasta 2016, fecha en la que falleció.

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El precio de una petaca de 200 mililitros varía de $2500 a $5500, según el sello particular de cada producto.

NOVEDOSO

Hoy la celebración de la obra del coplero y docente se reedita en nuevos formatos. La familia continúa reproduciendo su poesía a través de un código que se puede leer con el celular en los vasos de café.

EL RECUERDO

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Uno de los puestos de venta que se pueden encontrar en barrios de Resistencia (foto: Miguel Ángel Romero).

Entre los lugares tradicionales donde comprar o a donde acudir simplemente para "tomar una dosis", está el Museo del Hombre Chaqueño "Ertivio Acosta" (de Julio A. Roca 280).

En ese sitio de la cultura, además de comercializar dos tamaños de botellas (de lunes a viernes, de 8 a 13 y de 14.30 a 19), también organiza una vigilia el jueves 31 de julio, a partir de las 20.

La institución también transita el duelo por la pérdida de su coordinadores y uno de sus valiosos divulgadores, con el reciente deceso del músico y docente Alejandro Ruiz.

AMPLITUD DE PRECIOS

En una recorrida de NORTE por lugares de Resistencia, desde bares céntricos hasta domicilios particulares en los barrios, los precios varían significativamente.

Tan elevada es la variedad de propuestas que se puede encontrar un producto -en apariencia- bastante similar y sin embargo valer el doble.

ALGUNOS EJEMPLOS

Entre las opciones relevadas, también se encuentran alternativas de tamaños, envases reciclados y combinaciones de sabores: con miel o con azúcar.

La medida estándar podría decirse que es una petaca (envase de plástico o de vidrio) de 200 mililitros.

El precio más bajo para esa presentación y con "la receta original" (sin miel ni endulzantes) es de $2500, según un relevamiento en la zona sur de la ciudad.

En un café del macrocentro, por un producto del mismo volumen con ambay y naranja, el precio al cliente se exhibe en $4000. El emprendimiento local Abril (elabora dulces regionales) comercializa una petaca de 200 ml también a $4000.

Finalmente, el más costoso en el mismo tamaño es ofrecido por un usuario de Resistencia en Marketplace a $5500.

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