"No hay poder adquisitivo para un aumento", advierten en el rubro mayorista
Sergio Saidman, referente del rubro e integrante de la Cámara Nacional que los agrupa, denunció incrementos injustificados en productos básicos. Dijo que los precios podrían retroceder y que hay "una inflación de expectativa".
En diálogo con NORTE, el empresario chaqueño Sergio Saidman, dueño del supermercado mayorista Cheek de Resistencia y miembro de la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (Cadam), fue contundente sobre la remarcación de precios de proveedores: "Es una inflación de expectativa", y amplió diciendo que "es probable que esos precios se retrotraigan porque no hay poder adquisitivo para un aumento".

En una misma sintonía, indicó que "se va contraer tanto la demanda con aumentos de precios que no tiene sentido. No va a haber quién compre".
La corrección cambiaria de las últimas semanas generó una oleada de remarcaciones de precios en varias listas con "aumentos del 5 al 9%, pero sin justificación concreta". Saidman relativizó el impacto real: "Esto no fue una devaluación fuerte como las anteriores, y hay productos que ni siquiera están vinculados al dólar. Muchos proveedores aumentaron por una inflación de expectativa, como ya ocurrió otras veces", señaló.
Desde el supermercado Cheek, detalló que los incrementos se observaron principalmente en aceites, harinas, fideos y arroz. "El aceite subió más del 18% en 60 días, y eso tracciona otros productos. Pero insisto: la mayoría ya venía con margen para absorber aumentos, y muchos anticiparon esta situación", remarcó.
Además, advirtió que el poder adquisitivo actual no resiste nuevas subas. "Si siguen remarcando, no va a haber quien compre. La demanda ya está muy contraída, y eso mismo va a forzar la baja de precios en los próximos días", pronosticó.
"EL VERDADERO PROBLEMA SON LOS IMPUESTOS"
Consultado por la carga impositiva que enfrentan los comerciantes, Saidman fue claro: "El eterno problema de Argentina son los impuestos. Ingresos brutos es el más distorsivo de todos", disparó.
También cuestionó que, si bien el gobierno nacional comenzó a recortar gastos burocráticos, "no modificaron realmente la estructura de los impuestos".

Explicó que todavía ni la provincia ni el municipio de Resistencia aplicaron medidas efectivas para reducir la presión tributaria: "Cada vez están más voraces con los impuestos", y cerró diciendo: "La provincia viene prometiendo una baja gradual de ingresos brutos, pero no lo hizo hasta ahora".
Un llamado a la responsabilidad de todos los proveedores
La Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (Cadam) emitió un comunicado objetando la remarcación de precios realizada por parte de los proveedores. "Ante la reciente liberación del cepo cambiario, desde el sector mayorista expresamos nuestro rechazo a las listas de precios que están llegando con aumentos injustificados", indicaron.
En igual sintonía, puntualizaron: "La liberación del cepo no representa una devaluación, sino la apertura positiva del mercado. Ya de por sí las empresas operaban con el dólar MEP o Contado con Liqui, que incluso registraron una baja tras la apertura del dólar oficial, lo que refuerza la idea de que no hay fundamentos para remarcar precios".
"Además, el nuevo tipo de cambio oficial liberado está orientado exclusivamente a personas físicas, por lo que no afecta directamente la operatoria de las empresas", sentenciaron.
Asimismo, hicieron un llamado a la responsabilidad de todos los proveedores del mercado para "evitar distorsiones y especulaciones que sólo generan incertidumbre y afectan el normal funcionamiento del comercio".
"El verdadero problema de la economía no es el dólar sino los impuestos (especialmente los distorsivos como son los IIBB y tasas municipales) y los "costos ocultos" que se trasladan a precios", manifestaron.
En el comunicado también explicaron que cuando un consumidor compra "el precio final incluye una serie de aportes y contribuciones obligatorias y "solidarias", que se han venido recaudando desde hace más de 20 o 30 años. Muchos de estos cargos se acumulan a lo largo de toda la cadena comercial, desde el productor hasta el punto de venta".
LOS "COSTOS OCULTOS" QUE SE TRASLADAN AL PRECIO FINAL
Por cada empleado de comercio:
1. Contribución Adicional Solidaria a la obra social por Covid-19, que se sigue cobrando hasta el día de hoy. La "contribución solidaria" hay que abonarla "tengan o no esa obra social".
2. Aporte obligatorio al Instituto Argentino de Capacitación Profesional y Tecnológica para el Comercio (INACAP). Desde el año 2008 hay que aportarlo mensualmente, aunque el empleado no se capacite nunca.
3. Seguro obligatorio de retiro: se creó en octubre de 1991, y representa el 2,5% de la remuneración del trabajador. El 50% de lo recaudado se deposita en la cuenta individual del trabajador y el otro 50% va al sistema colectivo "solidario". Para obtener el beneficio del retiro, el empleado debe tener aportados al menos 20 años.
4. Aporte al sindicato: se le descuenta al empleado esté afiliado o no. Implica el 0.5% del salario.
Desde la industria:
5. Aporte obligatorio al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva): Fue creado por la Ley 25.507 en el 2001.
6. Aporte a la Coviar: obligatorio para la promoción del vino y para ejecutar el "Plan estratégico argentina vitivinícola 2020". Si no se paga, la bodega puede sufrir el bloqueo.
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