Las defensas mejoran con menos hidratos y más vitaminas C y D3

A casi dos años del comienzo de la pandemia por coronavirus, la médica gerontóloga Silvina Guala dialogó con NORTE sobre los cuidados que incluyen especialmente a las personas mayores. 

"La gente de más edad no fue tan afectada por la variante Ómicron porque es la que más sabe cómo cuidarse, efectivamente se cuida y es la franja más protegida", remarca. 

Diferencias 

Ya en abril de 2021 en una de las conversaciones que establecía con seguidores describía cómo decrecían los contagios en la población de 70 y 80 años. 

Un mérito de las personas mayores era haber recibido la vacuna y haber tomado los cuidados sanitarios muy en serio. 

En contraste están las personas de otros grupos de edades y que resultaron más expuestas por la actividad económica, laboral o social que desarrollaron. 

Las exposiciones

El problema actual de los contagios aqueja más a una franja intermedia de edades, con cifras que muestran que lo transitan personas de unos 30 a 50 años. 

Esas estadísticas fueron empujadas fundamentalmente por las reuniones de fin de año, los encuentros familiares y de cumpleaños, donde hay abundan los abrazos y decae el uso del barbijo. 

Generalidades 

 "Sabemos que estar vacunados no genera una protección y que las vacunas no fueron armadas para cada variante", dice antes de hablar de medicina preventiva, su especialidad. 

La especialista cuenta que en la consulta preguntan mucho si hay que seguir tomando la medicación habitual y ella responde que sí, "siempre hay que respetar las características de la patología de base. Si hay diabetes o Epoc, por ejemplo". 

Lo que se come 

Sobre la alimentación resalta que una premisa es "menos hidratos de carbono y más alimentos con vitamina D3 y C y con más grasas saludables" como las que se encuentran en una palta, en nueces y almendras. 

Si se busca mejorar el sistema defensivo la consigna es: "a más vitaminas menos covid". 

Al sol

Un cuerpo desarrolla la vitamina D con tan solo diez minutos de exposición al sol antes de las 10 de la mañana o después de las 17, fuera de las horas perjudiciales. 

Además se puede exponer la piel parcialmente. Por ejemplo, un día se exponen solamente las piernas, y al siguiente solo los brazos, siempre fuera de horas de alta radiación solar.