La apertura comercial con China, ¿beneficia a los productores ganaderos del Litoral?
Es la pregunta que les hicimos a productores ganaderos de la zona. Hay una respuesta que resume las causas circunstanciales pero que ante la inmensidad de negocios que ofrece el mercado asiático, es un desafío a tener en cuenta.
“Los chinos compran todo, son miles de millones para alimentar. La fiebre porcina africana ha impactado y debemos aprovechar estas circunstancias”, señaló un productor ganadero de la zona de Villa Ángela que hoy tiene sus campos inundados.
En este sentido, se anunciaron varios remates en el centro chaqueño por parte de consignatarias que vienen de distintos puntos del país. “Y ofrecen pagar de contado”, comentaron.
A este escenario hay que sumar, como una cuestión emergente y a niveles casi catastróficos, la situación de los rodeos a causa de las lluvias intensas y del agua que inunda campos donde no habían caído grandes milimetrajes.
Algunas opiniones
Eduardo Fredy Billa, de la zona sur de Quitilipi, opinó que es necesario “poder tener otros actores en la comercialización. No siempre las mismas caras y muchas veces sin ganas de comprar”. Para Oscar Muchutti, productor de Machagai y presidente de la Sociedad Rural Centro Chaqueño, que se pueda vender la hacienda ante esta apertura comercial “beneficia, porque brinda la posibilidad de mejorar los ingresos de nuestra actividad con categorías de vacas que generalmente se vendían a valores muy bajos, inclusive a veces por falta de mercados se morían”.
El técnico José Chiossone habló de tener en cuenta estos aspectos, y estar atentos también en cuanto a qué efecto tiene sobre la relación vientres/total, carga animal, reposición y otros componentes, y agregó que a su juicio es una buena oportunidad, que tendríamos que capitalizarla antes de que desaparezca.
Eduardo Vanderhoeven (Pampa del Infierno) y Daniel Fontana (San Martín) coindicieron con los dichos de Muchutti. Orlando Vicentín, de la zona de Río Muerto, opinó que “para retención de hembras hay que crear políticas de rentabilidad y no restringir las ventas. El productor la tiene clara”.
El productor de Colonia Elisa, Martín Goujon, consideró que “cada empresario ganadero es responsable de lo que hace con su empresa, si cree que desprenderse de las hembras es la mejor opción, que lo haga”, pero aclaró que “ya sabemos cómo termina la historia cuando el Estado comienza a ‘controlar‘ el mercado de nuestros productos, lo mismo que con los cupos para exportar maíz y trigo”, señaló.
Finalmente, Eric Lipps, consignatario de hacienda, evalúa que “siempre es muy bueno que haya no dos o tres sino siete o diez consignatarias trabajando en la zona, porque la consignataria va a esforzarse mucho más en lograr un buen precio para el productor que le confíe sus haciendas”, agregando que “también tiene que ser confiable en el pago” y que en base a esa calidad de servicio y atención al cliente, se elegirá entre uno y otro. “Tienta mucho el contado, pero si hablamos de vacas a 24 pesos ya arrancamos un 15-20% abajo”, agregó.
En resumen, esta apertura está mostrando una ventana interesante para los productores ganaderos de la zona. Ojalá pueda ser de ayuda para compensar las pérdidas que vienen teniendo por las inundaciones.
