El norte santafesino celebra al algodón con cosecha manual y múltiples actividades
Santa Fe también celebra al algodón. Y es en el norte santafesino donde tiene lugar la fiesta provincial, mientras que la nacional tiene sede permanente en la chaqueña Sáenz Peña. Por eso, para rendir culto al cultivo social por excelencia, en la ciudad de Avellaneda comenzó a tomar color lo que será una nueva edición de la 49ª Fiesta provincial del Algodón y 32º edición nacional, que se llevará adelante los días 20, 21 y 22 de abril.
En este marco, con una jornada de cosecha manual destinada al público en general y con una muestra estática a lo que se sumó un torneo de “aproximación de rinde”, el norte santafesino ya vie su fiesta. Celso Muchutt, miembro de la Asociación para la Promoción de la Producción Algodonera (APPA) y jurado del concurso, aseguró que el evento consistió en la cosecha manual de algodón, que se realizó este lunes 2 de abril, del cual participaron 94 concursantes entre varones y mujeres.
“Fue importante y una de las participaciones mayores de todos los años. Se hace desde 1973 este concurso de cosecha manual. Hubo 94 participantes y 11 jubilados que participaron aparte. El jurado que integro tiene tres partes: como queda el rastrojo, el producto cosechado en la bolsa y cuando se pesa y descarga en el acoplado se mira si no hay nada raro”, detalló Muchutt.
Desde 2002 que no se cosecha más de manera manual y esta competencia es una forma de reeditar parte del folclore y que la gente pueda observar cómo se cosechaba antes. “La cantidad de familias correntinas y la cuña boscosa de Santa Fe que venía a cosechar algodón, que era bien paga. Lo que bajó hoy es el valor del producto y la cosecha manual era muy redituable. Hoy una familia no podría vivir de la cosecha manual”, dijo.
El lote cosechado fue sembrado a 52 centímetros para cosecha striper, y el rinde promedió en 2954 kilos. “Acá siempre se hizo desde el año 72. Y puedo decir que vinimos corrigiendo detalles para que se haga lo mejor posible”, agregó.
Extenso programa
Las actividades proseguirán este sábado 7 con un torneo de Cinquín (Círculo Católico de Obreros) y luego habrá una recorrida sobre Valor Agregado. El 13 de abril, cierre del curso de algodón para productores en la Estación Experimental Agropecuaria de INTA, con recorrida por los ensayos a campo y laboratorios de Biotecnología en INTA Reconquista y de HVI de APPA en Parque Industrial Reconquista.
El 19 de abril, capacitación técnica con referentes técnicos del Comité Consultivo Internacional del Algodón (CCIA) en Desarrollos Tecnológicos del Cultivo del Algodón y Aspectos Económicos y Mercados, a cargo de Keshav Kranti y Lorena Ruiz. Luego, el 20 de abril, se reunirá la Mesa Nacional Algodonera en el Círculo Católico de Obreros.
Entre el 16 y 22 de abril, concurso de vidrieras organizado por el CICA. El jurado pasará el 19 y 20 y se dará a conocer el ganador el viernes 20. Durante el mes de abril se realizarán charlas con un audiovisual sobre “Proceso cadena y Valor agregado del Algodón” destinado para alumnos de 4 y 5 año de las escuelas secundarias de la zona rural, 2 y 3 año de las Escuelas de Avellaneda, y público en general. El viernes 20 será la Fiesta del Oro Blanco, a partir de las 21, en intersección de Calle 14 y San Martín, (con la presencia de los chicos de 2do a 5to año de las escuelas secundarias).
El 21 y 22
Finalmente, el sábado 22, desde las 14, en la plaza central, muestra, comercio e industria, microemprendedores, juegos para niños, artistas zonales. Además, show con artistas locales y la participación de los Gimnasios a partir de las 17 en calle 14 y San Martín. Más tarde, a las 21, acto inaugural en acceso avenida San Martin y Calle 14, espectáculo de artistas locales en el Club Mandiyú (22 horas), cena show con presencia de Reina, Virreina y Mis capullito.
En tanto, el domingo 23, a las 10, misa bendición de capullos en el Templo Parroquial y desde las 17:30 en la plaza central, el acto central, con la presencia de las autoridades, mención de ganadores de concurso de cosecha y de fibra; actuación de “Los Paisanos”; entrega de atributos, despedida de Reina, Virreina y Mis capullito, nombramiento de embajadoras y actuación grupo musical “Grupo Cali”.
