El consumo se desplomó en Chaco y los supermercados ya sienten el cambio de hábitos

El consumo en supermercados del Chaco cayó 9,5% interanual en términos reales durante julio, según los datos de la Encuesta de Supermercados del INDEC analizados por Politikon Chaco, mientras que en el acumulado de enero a julio el retroceso alcanzó el 5,6%. En ese contexto, el referente supermercadista Miguel Simmons describió cómo la pérdida de poder adquisitivo modificó las compras y aseguró que los consumidores recorren las góndolas en busca de los productos indispensables.

Según Simmons, la retracción está vinculada con la falta de circulante, la menor generación de empleo genuino y los ingresos insuficientes. "La gente da vueltas en el supermercado y termina llevando lo básico, de primera necesidad", describió. El escenario también se refleja en el monto de cada compra: a nivel nacional, en julio hubo 74,1 millones de operaciones, un 8% más que un año atrás, pero el ticket promedio cayó 9,3% real, lo que evidencia compras más fraccionadas y orientadas a buscar precios y promociones.

"La gente no compra marca, compra precio"

Para Simmons sostuvo que "la gente no compra marca, compra precio", y señaló que comenzaron a ganar espacio marcas nuevas y más económicas que anteriormente no tenían una participación relevante. En ese escenario, la diferencia entre primera, segunda o tercera marca pierde importancia frente al valor final que aparece en la góndola.

El impacto es especialmente fuerte en los productos que no son considerados indispensables. Simmons sostuvo que los artículos suntuarios o aquellos que no forman parte del consumo diario "prácticamente han desaparecido de las góndolas". En el Chaco, los datos de julio muestran una fuerte caída en varios rubros: Electrónicos retrocedió 41,7%, Otros 18,6%, Indumentaria 17,6% y Almacén 11,7%. En cambio, Carnes creció 4,2% y Limpieza avanzó 0,5%.

Los supermercados de proximidad ganan espacio

Simmons señaló que los supermercados de proximidad y de pequeñas superficies están ganando presencia, mientras que las grandes cadenas mantienen su participación, aunque con una oferta cada vez más condicionada por la rotación de los productos. Según explicó, la venta online aun no es capaz de absorber una parte significativa del negocio. Otra postal que llamó la atención del referente supermercadista es la proliferación de ofertas de productos próximos a su fecha de vencimiento.

Falta de previsibilidad

Simmons vinculó la situación del comercio con un problema que, según su mirada, excede al consumo cotidiano: la falta de previsibilidad. "Lo más nocivo que tiene Argentina es que cada cuatro años se cambia la dirección política y los que vienen eliminan lo que hizo el gobierno anterior", afirmó, al referirse a la inestabilidad de las reglas económicas y jurídicas. Para el referente supermercadista, esa falta de continuidad dificulta las decisiones de inversión y planificación de las empresas.

En paralelo, sostuvo que los comercios enfrentan una combinación de ventas bajas, fuerte competencia y márgenes estrechos, mientras deben afrontar los compromisos con empleados, proveedores y el Estado. "No hay consumo, no hay poder adquisitivo", resumió Simmons al describir el escenario que atraviesa actualmente el sector.