El Chaco, sus sabores y hacedores

La revista digital La Andariega, presentó ´Mi Avío’, una suscripción mensual que lleva a cada hogar un pedacito de sabor e historia de los pueblos de Chaco. Esta publicación es conocida por recorrer los caminos de la provincia relatando la identidad de cada localidad y sus hacedores.

Esta propuesta se inspira en la tradición de los viajeros que llevan en el morral el alimento imprescindible para transitar la ruta; planteando así, un viaje sensorial sin moverse de casa. Cada mes, los suscriptores recibirán una bolsa con sabores, historias y un mapa para disfrutar el Chaco desde el abrigo del hogar.

"Mi Avío no es solo una caja de sorpresas, sino una curaduría periodística, ya que cada envío incluye contenido exclusivo que solo La Andariega puede contar", comentó Natalia Jara, creadora de La Andariega.

Además, esta iniciativa es una apuesta al arte chaqueño, ya que las bolsas son de tela, coleccionables con ilustraciones únicas del artista plástico Sergio Falcón, quien en sus obras expresa constantemente su compromiso con el ambiente y el cuidado de la flora y fauna, respetando las tradiciones populares.

No es una propuesta más, es un arduo trabajo que conlleva el relevamiento de decenas de marcas y sabores de localidades como Gancedo, Pinedo, Miraflores, Sáenz Peña, Villa Ángela, San Martín, Puerto Tirol, Fontana y Resistencia. Cada alfajor, cada dulce, cada mermelada que llega en la bolsa representa a una familia chaqueña que pone el corazón en su elaboración.

Serán, en total, más de 40 sabores hechos en el Chaco los que formen parte de este recorrido, que se extenderá a lo largo de seis ediciones especiales, de mayo a octubre. Los suscriptores podrán descubrir alfajores tradicionales de dulce de leche, otros con dulces regionales como algarroba, mistol o miel, y ediciones limitadas que quizás nunca antes habían probado.

"Mi Avío nació de escuchar a nuestros lectores que querían pasar de leer a probar, los emprendedores que atravesaban momentos difíciles por la caída de ventas, y los suscriptores fieles que nos pedían una guía de acción. Esta es nuestra respuesta", explicaron desde la revista.

Los emprendedores que se sumaron a esta iniciativa Nina Alfajores del Norte, Rico con Algarroba, Betty Gutiérrez de Tomys Gourmet, Delicias de la Winnie, Alajú, La Tía, Dulces Abril, Las Moras, Ari Alfajores de Algarroba, Aymará, Alfajores Santafesinos, Tacu Alfajores, Un Mundo de Miel, Gales, Morenito, Café Fernando, Dulces Amanecer, Kefirby Sabrina y Almacén Raíces.

Planes para cada viajero

La Andariega diseñó tres presentaciones para que cada persona elija su propia aventura.

Para celebrar (edición premium): incluye el alfajor estrella, al menos otros seis alfajores de distintos sabores, versiones minis, mermelada, dulce regional, miel orgánica, snacks, una bebida para compartir, una bolsa de tela ilustrada por un artista chaqueño, contenido exclusivo y sorpresas extra. $45.000 por mes. 

Para ideal para tardes de mate. Incluye el alfajor estrella, otros seis alfajores, versiones minis, un dulce o mermelada regional, miel, bolsa de tela ilustrada, golosinas y contenido exclusivo. $27.500 por mes. 

De la experiencia esencial. Incluye el alfajor estrella, versiones minis de algunos sabores, golosinas, muestras, obsequios, una bolsa de tela pequeña y contenido exclusivo. $9.900 por mes. 

Convocatoria abierta

La propuesta no se cierra. La Andariega lanzó también una convocatoria para productores de alfajores, dulces, bebidas típicas, snacks y artesanías que quieran sumarse a las próximas entregas. "Este es el momento de sumarte, con una comunidad que crece mes a mes y con el respaldo de una revista que lleva años contando las historias de emprendedores, sabores, saberes y hacedores con identidad", invitaron los editores.

Para consultas y reservas, los interesados pueden comunicarse al 362 4261150, enviar un mensaje directo en Instagram @laandariegaok o ingresar a www.laandariega.com.ar