Granja Tres Arroyos anuncia 400 despidos en medio de tensiones laborales

   En los últimos meses, la empresa redujo personal, recortó beneficios, disminuyó salarios y retrasó pagos de manera sistemática, lo que llevó a los trabajadores a realizar varios paros en la planta. 

   No obstante, en la fábrica de Concepción del Uruguay, donde trabajan alrededor de 1.000 operarios en dos turnos, la producción no disminuyó; se mantiene igual o incluso aumenta, informó el STIA. Por ello, las condiciones laborales registran ritmos de trabajo extenuantes y una presión constante sobre los empleados.

   Todo esto en un contexto nacional que muestra un aumento en el consumo de carne de pollo en 2024, impulsado por la caída en el consumo de carne vacuna. Según estimaciones del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), este año la Argentina habría consumido más carne de pollo que de vaca por primera vez en su historia, con un promedio de 49,3 kilogramos por habitante. 

   Este crecimiento beneficia directamente a Granja Tres Arroyos, que ocupa una posición dominante en el mercado, ya que es el grupo avícola más grande del país, con seis plantas de faena distribuidas en Uruguay y en las provincias de Entre Ríos, Buenos Aires, Córdoba y Chaco. Además, concentra el 40% de las exportaciones de carne de pollo.

   A pesar de su posición privilegiada en el mercado, la empresa ha utilizado el Procedimiento Preventivo de Crisis como justificación para despedir a trabajadores y precarizar condiciones laborales, señaló el STIA. "Los despidos anunciados no responden a una disminución real de la producción, sino que parecen ser una estrategia para reemplazar a los empleados actuales por trabajadores con contratos temporales, por agencia o incluso sin relación de dependencia", agregó. Además, "La empresa pretende pagar las indemnizaciones al 50%, alegando una supuesta baja en la producción que no ha sido demostrada".

   La práctica no es nueva: otras empresas como Dánica, Dass y SanCor utilizan recursos similares, lo que refleja una tendencia generalizada del sector empresarial para reducir costos laborales, con el aval del gobierno. Los trabajadores, por su parte, denuncian que estas medidas son un ataque directo a sus derechos y condiciones de trabajo.

   El clima dentro de la planta es de máxima tensión. Los delegados organizan asambleas y reuniones por sectores, donde se expresa profundo malestar y determinación de enfrentar a la empresa: analizan la ocupación de la planta para detener los despidos, en lugar de esperar a que se produzcan de manera gradual.

   El STIA convocó a una concentración de apoyo frente al frigorífico para este lunes, con la participación de otras organizaciones sociales y sindicales de Concepción del Uruguay. El secretario general del STIA pidió que la movilización se realice de manera pacífica, "sin bloquear el ingreso de camiones ni generar situaciones de violencia". Por su parte, el Movimiento Obrero Social Uruguayense (MOSU), que agrupa a varios gremios y organizaciones sociales, organizó una concentración para este lunes frente a la planta de Tres Arroyos, bajo la consigna "Solidarizate, nos puede tocar a todos".

   Los trabajadores, sin embargo, mantienen una postura crítica hacia la conducción sindical, a la que acusan de no defender sus intereses de manera firme. Consideran que cualquier posibilidad de frenar los despidos y mejorar sus condiciones laborales "depende de la acción directa y la unidad entre los empleados, tanto despedidos como aquellos que aún permanecen en la planta", comunicó el cuerpo de delegados.