Continúa el conflicto y peligran 400 puestos de trabajo
La Secretaría de Trabajo convocó a una nueva audiencia entre el sindicato y la empresa, que insiste en la aplicación del Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC).

El encuentro realizado el lunes entre los representantes gremiales y la dirección de Granja Tres Arroyos, en el marco de una reestructuración que contempla 400 despidos, no logró avances y se resolvió pasar a un cuarto intermedio. La reunión, supervisada por la Secretaría de Trabajo de la Nación dentro de la conciliación obligatoria, se retomará el próximo lunes a las 14 mediante una audiencia virtual.
Por parte del sector gremial participaron el Sindicato de Trabajadores Industriales de la Alimentación (STIA) de Concepción del Uruguay y el cuerpo de delegados de la planta, pertenecientes a la Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA). Ambos sindicatos ratificaron su rechazo al Procedimiento Preventivo de Crisis solicitado por la empresa.
El conflicto se originó en noviembre pasado, cuando Granja Tres Arroyos eliminó un pago adicional que los empleados percibían desde hace casi 40 años, equivalente al 21% del salario. En paralelo, la empresa advirtió que, si los trabajadores no aceptaban una reducción salarial, comenzarían los despidos.
La situación se agravó en enero, cuando la compañía avanzó con la desvinculación de 80 empleados. Ante este panorama, la FTIA alertó sobre el riesgo que corren otros 400 puestos de trabajo y anunció un paro para el 27 de enero, que fue suspendido tras la intervención de la Secretaría de Trabajo.
Conciliación obligatoria y reclamo sindical
Para evitar una escalada del conflicto, la Secretaría de Trabajo dictó la conciliación obligatoria, lo que obligó al gremio a suspender el paro y a la empresa a frenar despidos y suspensiones.
El secretario general del STIA de Concepción del Uruguay, Miguel Ángel Klenner, instó tanto al gobierno como a la empresa a buscar una solución inmediata. "Los trabajadores y trabajadoras están profundamente preocupados porque su empleo y salario están en riesgo", advirtió.
Desde la Federación sindical denunciaron que Granja Tres Arroyos insiste en la aplicación del PPC, herramienta que permite despidos y cambios en las condiciones laborales. "Nosotros apostamos al diálogo y a explorar otras alternativas", manifestaron.
Reclamo salarial en la industria avícola
En paralelo, la Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación y el STIA de Buenos Aires exigieron a las autoridades del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) una respuesta urgente sobre la recomposición salarial del sector.
El gremio, liderado a nivel nacional por Héctor Morcillo, calificó como "insuficientes" las últimas propuestas de la cámara y reclamó un incremento que permita recuperar el poder adquisitivo. "Los trabajadores avícolas no pueden llegar a fin de mes", señalaron, y advirtieron que mantendrán el reclamo firme y unido. "Mientras en las góndolas los pollos ‘vuelan’ todo el mes, los empresarios siguen obteniendo una alta rentabilidad", concluyeron.
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