Hacé los pancitos saborizados más deliciosos
Un placer al que no querrás renunciar nunca.
Te damos la receta para preparar los más exquisitos pancitos saborizados en tu casa, así que no tenés que pagar de más en las panaderías.
Los ingredientes de nuestra receta:
- Harina: 160 gramos;
- Polvo para hornear: una cucharadita;
- Sal: una pizca;
- Crema de leche: 100 ml;
- Huevo: 1;
- Queso en hebras,
- Cebolla de verdeo,
- Aceitunas,
- Ajo en polvo o perejil picado (a gusto, para saborizar);
- Semillas de sésamo.
Paso 1:usar una cuchara de madera para mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal. Una vez integrados los elementos secos, se debe agregar el huevo junto a la crema de leche y volver a mezclar todo.
Paso 2:Sumarle los saborizantes deseados. Se puede separar la masa, con el fin de hacer varios gustos. Armar un bollo con ambas manos, hasta que la textura quede lisa.
Paso 3: llevar la masa a una mesada espolvoreada con harina (para que no se pegue a la superficie) y estirar hasta que quede de 1 centímetro de espesor. Corta la masa en bollos de forma circular.
Paso 4: colocar los bollos en una placa o asadera, previamente pincelada con aceite. El tiempo de cocción en el horno, a temperatura media, es de 15 minutos.
Beneficios del sésamo
Es energético, proteico, reconstituyente muscular y nervioso; además, suma ácidos grasos insaturados y Lecitina que mantienen fluida la sangre.
El sésamo también ayuda a disolver el colesterol malo, y mejor la circulación. También es regulador del tránsito intestinal por su alto contenido en fibras.
