El desafío de animarse a emprender en familia
En el marco de un situación económica de crisis se animaron a emprender un negocio a inicios de este 2024, y ya comienzan a ver los frutos del esfuerzo que cultivan día a día .
En un mundo donde la seguridad laboral es a menudo priorizada, hay historias que nos recuerdan el valor de perseguir los sueños. La familia Martínez-Leiva es un ejemplo de esto, porque algunos de sus miembros abandonaron sus trabajos estables para aventurarse en el incierto mundo del emprendimiento, apostando todo por abrir una panadería en Resistencia.
En un contexto económico adverso como lo es el de Argentina, más aún en el Chaco, y con un sinfín de desafíos por delante se embarcaron en convertirse en panaderos. Aprendieron todo sobre la producción de pan, pastelería y gestión de negocios mediante cursos en línea, libros y la ayuda de mentores locales.
Luego de meses de arduo trabajo y dedicación, Liguria Panistería finalmente abrió sus puertas al público, sobre calle Brown al 3435, del barrio La Liguria. Con productos frescos y un servicio excepcional, rápidamente se ganaron el corazón de la comunidad local. Lo que comenzó como un sueño ahora es una próspera empresa familiar.
El nombre de la empresa nace de la ingeniosa combinación entre panadería y pastelería. Entre los emblemas de su producción destacan el chipá, las focaccias, los budines, bizcochos, medialunas y más, como las pizzas de estilo napolitano que ofrecen en eventos ocasionales.
