Después de las frutillas para yogures, el Chaco aporta pomelos para conocida bebida

Durante su presencia en Buenos Aires, el gobernador Capitanich recorrió ayer la fábrica de la firma multinacional Danone, que hace varias semanas inició la producción de yogures con frutillas chaqueñas y que desde 2023 utilizará pomelos cosechados en nuestra provincia para producir agua saborizada Levité.

Durante la recorrida, el gobernador y directivos de Danone dialogaron sobre la factibilidad de contar con una planta procesadora tanto para frutilla como para pomelo en territorio chaqueño.

Danone eligió el Chaco ‘por condiciones agroecológicas y por la trazabilidad del producto y calidad de producción‘, agregó el gobernador.

En ese contexto, están seleccionados 26 productores, ‘pero la verdad es que este número se puede ir acrecentando a los efectos de contar con productos seguros y con factibilidad de producción‘, agregó.

En ese marco, señaló que con la ampliación del acuerdo, se abren perspectivas importantísimas, ‘porque hoy, son cerca de 500.000 plantines de frutilla, pero esa cifra seguirá incrementándose en el tiempo y el mercado se irá consolidando, porque -en general- en el caso del yogur son dos gustos de preferencias del consumidor: frutilla y vainilla. Y entre estos dos, principalmente frutilla, con una participación superior a 50% entre ambos. Por eso nos parece muy bueno poder afianzarnos como una provincia productora, con productos de calidad y origen‘, concluyó.