La cosecha de frutillas está en marcha en Tres Horquetas
COLONIA BENÍTEZ (Corresponsal) . La cosecha de frutillas está en marcha en la zona de Tres Horquetas, jurisdicción de Colonia Benítez.
Un caso testigo del inicio de esta actividad se dá en la chacra de Gabriel Dellamea y Luis Piza.
Dellamea que es horticultor, y orienta su capacidad productiva a todo lo que sea hoja de verduras como acelga, lechuga, espinacas, rúcula, perejil, cebollita escarola. Pero resolvió volver a incursionar en la producción de frutillas.
En este objetivo se sumó al trabajo que desarrolla la cooperativa “Desafío Productivo”, a la cual-dijo-- el gobernador vino varias veces a ver nuestra quinta y siempre nos acompaña en cada temporada.
8 MIL PLANTAS
Hoy cuenta con aproximadamente 8.000 plantas de frutillas donde espera que podrá extraer por cada planta, aproximadamente 800 gramos de frutillas.
Semanas atrás, les jugó en contra las heladas caídas que azotaron por estas zonas “pero ahora estamos teniendo lindos días y esto va a beneficiar a la cosecha que viene a buen ritmo”. Toda esta producción se la vende al mercado frutihortícola.
LA FRUTILLA ES UN CABALLITO DE BATALLA
A su vez, el productor Luis Piza viene trabajando en este cultivo frutal, con muy buenas expectativas.
“Desde el gobierno provincial, a pesar de esta pandemia, siempre estuvieron asistiendo en lo que necesitábamos para poder trabajar”, dijo.
“Nuestro caballito de batalla es la frutilla”, comentó con firmeza. En su predio también siembra con variedad en verduras de hoja, pero la apuesta fuerte es la frutilla, donde cuenta con tres variedades de frutillas: Camino Real y este año se suma Petaluma y Benicia. El predio donde siembra, cuenta con dos hectáreas con más de 92.000 plantas.
“Hemos sembrado un poco tarde este año, por diversas cuestiones, pero a la fecha se está desempeñando bien el cultivo de frutillas”.
Finalmente, dijo que esta producción de frutillas es para el consumo fresco. “Esto significa que el manejo que hacemos al cultivo tiene muy poca utilización de fertilizantes de síntesis química, de manera tal que el sabor y color de la fruta está en condiciones naturales”, resaltó Piza
