El cambio de la matriz productiva implica modificar la mentalidad
Los cambios tecnológicos, y del uso de la tecnología, también llegan al campo y ese simple equipo de teléfono celular hoy les permite a los productores --además de utilizar el whatsapp para estar comunicados con sus colegas que trabajan la tierra tanto en la ganadería, la agricultora y el bosque-- ver el clima y las tendencias del mercado.
En el Chaco, tan particular por su clima y por los cambios en los sistemas de producción que hemos visto en los últimos quince años, está ocurriendo algo muy particular. Es que se está gestando, a no dudarlo, una transformación en la matriz productiva que en otras regiones del país ya se dio.
Y en esto, la línea editorial de NORTE ha venido pregonando como una necesidad de saber diferenciar los esquemas y sistemas de producción, como el hecho de saber cuántos productores hay, en qué escala, y tipo de producción hacen.
Por eso, el trabajo hecho por el Grupo Agroperfiles en cuanto a las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del sector foresto-industrial, ganadero y agrícola, marca su importancia y sobre todo una conclusión que representa el gran desafío: el valor agregado, el gran ausente de este aparato productivo.
Un claro ejemplo de esto es que se estima un cosecha de maíz cercana al millón de toneladas y que en soja poco más de 1 millón cien mil toneladas, que se van a ir en camiones a los puertos sin dejar valor agregado.
ACEPTAR LOS CAMBIOS
Ante este cuadro de situación, los productores y toda la cadena de la producción primaria debe aceptar los cambios y que hay nuevos desafíos que antes no aparecían. Aunque las cooperativas agrícolas tuvieron un ocaso que alejó de su área de circunscripción de muchos productores, estos hoy deben saber que tiene que dejar de lado prejuicios y con el respeto y los valores que caracterizan al hombre de campo, volver a creer en el asociativismo. Si en otros lugares del país pudieron hacerlo, ¿por qué no en el Chaco? ¿Por qué no intentar sin cuchillo bajo el poncho asociarse entre pequeños y medianos para hacer compras de insumos y productos? Todo esto, aun cuando es el mismo Estado que obliga, asfixia y establece un régimen tribiutario que hace que el 70% de lo que se produce se lo lleve para esas arcas.
OTRO DESAFÍO CLAVE
El cambio de la matriz productiva implicará también para el Chaco considerar que se debe tener capacidad e inteligencia para desarrollarlo lo más pronto posible, a los efectos de ver cómo se logra insertar en lo que se viene, porque hoy la exportación va a ser el tema fundamental.
‘La balanza comercial tenemos que pasarla de negativa a positiva y el Chaco es una de las provincias en la cual la ganadería puede desarrollarse importantemente en virtud de que se está trasladando hacia las zonas pampeanas y la provincia tiene un potencial extraordinario‘, analizó ante una consulta de este periodista Carlos Vera, representante del Ministerio de Agroindustrias de la Nación en el consejo directivo del INTA.
Además, se tiene que pensar de qué manera puede transformar los terneros que se producen anualmente en la provincia y no ser exportadores hacia otros centros fuera del Chaco. Por ende -dice- se debe contemplar la posibilidad de obligar a hacer una transformación y es ahí donde los productores deben resaltar y puntualizar los temas
