Los hoteles de Resistencia

Uno de los hoteles más importantes a principio del siglo pasado fue el Hotel L‘Europe, propiedad de Armando Gott y Pizzolatto, en la esquina de Vedia y Julio A. Roca, hoy Bonafide, donde funcionaba el primer teatro de Resistencia, el Teatro El Edén.

Los hermanos Mario y Aldo Mozzati por aquellos años se destacaron rápidamente por sus emprendimientos hoteleros y sus comienzos fueron cuando compraron el Hotel Roma, en Frondizi al 50, donde funcionaba el Bar Japonés.  Pronto agregaron el Hotel Italia (sito en avenida 25 de Mayo y General Vedia) y en 1928 arrendaron el amplio edificio de las calles Tucumán y Necochea para instalar el Hotel Savoy, el más suntuoso hotel de entonces de Resistencia, que contaba con una confitería de lujo llamada Chantecler. Allí se hospedaron los personajes más importantes que visitaban Resistencia.

Otro de los importantes hoteles en los primeros años de Resistencia fue el Hotel España del empresario gastronómico Julio González, enfrente de este se hallaba el Petit Hotel, muy refinado y con una escalera esplendorosa.

Eudosio Lucas, español de nacimiento, en sus comienzos soñaba con tener un hotel. Así arrienda la esquina de av. Sarmiento y La Junta (hoy Hipólito Yrigoyen), donde está actualmente el Correo Central, comenzando su actividad en la hotelería de la ciudad. Pasan tres años, el trabajo aumenta cada vez más, es hora de ampliar los horizontes y también el local, que ya era insuficiente, y se trasladan a Santa María de Oro 126, frente al actual edificio. Así nacía el Hotel Colón, luego trasladado a la vereda de enfrente, que funciona hasta el día de hoy siendo orgullo de la ciudad. El otro gran hotel representativo de Resistencia es el Hotel Covadonga en Güemes y Brown, de la familia Peláez. Su restaurante era de un gran nivel y poseía una muy buena gastronomía, de las manos de su chef, que lo conocíamos como el Gordo del Covadonga y en los corsos siempre era elegido como el Rey Momo. El hotel siempre se fue renovando de acuerdo con la época y su vigencia está intacta. Junto con el Hotel Sahara del Turco Eruct Moselli, dieron vida a la calle Güemes y casi simultáneamente con este nacía el Hotel Lemirson en Frondizi al 167, de la familia Bender, y el Hotel Esmirna en Yrigoyen al 87, de la familia Najmias. 

Otros hoteles que formaron parte de la ciudad fueron Hotel Mayo, en avenida 25 de Mayo y Remedios de Escaladas. El Ferroviario, en av. Laprida y Pellegrini. Hotel Santa Fe, en Pellegrini 754. Hotel Celta, en pleno centro, en av. Alberdi y Perón. Hotel Orly, en av. 25 de Mayo 1340. Hotel Diamante, en avenida Belgrano 380. Residencial las Colonias, en Güemes 760. Residencial Marconi, en Perón 350.