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Hoteleros apuestan a una ocupación del 90% durante la Bienal

A días del inicio de la fiesta escultórica, el sector se alista para las jornadas de mayor demanda. Renovado pedido para combatir la competencia desleal.

A pocos días del inicio de una nueva edición de la Bienal Internacional de Esculturas, que comenzará este viernes 17 de julio en Resistencia, el sector hotelero se prepara para recibir a miles de visitantes con la expectativa de alcanzar una ocupación cercana al 90%, un porcentaje similar al registrado durante la edición anterior del tradicional encuentro cultural.

El presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines del Chaco, Matías Rafart, señaló en diálogo con NORTE que, si bien todavía existen habitaciones disponibles, confía en que las reservas se intensificarán a medida que se acerque el inicio del evento.

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Matías Rafart, de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines. El rubro pide la aplicación de la ley 3102-D.

"Hoy las reservas están tranquilas, todavía se encuentran cuartos disponibles, pero ya no pasa como en la Bienal pasada que sobre la fecha se reservó prácticamente todo", explicó el dirigente empresario al describir el comportamiento del mercado turístico en los días previos.

No obstante, remarcó que las proyecciones son alentadoras y que el objetivo es repetir los buenos indicadores de 2024. "Las expectativas son las del año pasado, que fue un 90% de ocupación promedio durante toda la Bienal", sostuvo.

Rafart consideró que la muestra constituye el principal motor turístico y económico del invierno chaqueño y expresó su deseo de que el movimiento beneficie a toda la actividad comercial. "Las expectativas son las mejores. Esperemos que esto arrastre también a los bares, a los gastronómicos y que todos estemos a la altura de las circunstancias para poder dejar bien parada a la ciudad y a la provincia", afirmó.

Consultado sobre posibles promociones o beneficios para quienes lleguen desde otras provincias o países vecinos, explicó que esas estrategias comerciales son definidas por cada establecimiento en forma particular. "Cada hotel maneja sus promociones. Desde la asociación derivamos las consultas a cada empresa y son ellos quienes definen las ofertas", indicó.

Sin embargo, consideró que el elevado nivel de demanda esperado para los próximos días hará que no existan demasiados descuentos. "Por la alta demanda que puede llegar a haber, me parece que no va a haber mucha promoción, al menos en hotelería. En gastronomía, que es un rubro más amplio, puede ser distinto", agregó.

El dirigente también destacó el trabajo de capacitación que llevó adelante la entidad durante el primer semestre con el propósito de mejorar la calidad de los servicios que recibirán los visitantes. Según detalló, se organizaron cursos de cocina regional, pastelería regional, manipulación de alimentos sin TACC e higiene y seguridad, tanto en Resistencia como en distintas localidades del interior provincial.

"Intentamos cubrir todos los aspectos porque viene mucho visitante. Los cursos fueron muy concurridos por empleados y empresarios que se capacitaron para brindar un mejor servicio", destacó.

Competencia desigual

Más allá de las expectativas por la Bienal, Rafart reconoció que el sector atraviesa un escenario económico complejo y volvió a plantear la necesidad de avanzar en una regulación de los alquileres temporarios comercializados mediante plataformas digitales.

"El sector hotelero y gastronómico no está viviendo un buen momento, como ocurre con la mayoría de las actividades del país", manifestó.

En ese sentido, explicó que la principal dificultad radica en la competencia desigual con quienes ofrecen departamentos o viviendas para alojamiento turístico sin afrontar las mismas obligaciones tributarias que los hoteles.

"Nos afecta principalmente en las tarifas. Ellos no pagan impuestos ni tienen los costos que tenemos nosotros y eso hace que los hoteles no podamos manejar los precios con la misma libertad. Es una competencia desleal que termina perjudicando al sector formal", concluyó.

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