Bizcochitos materos: la receta más fácil y rápida
Aprendé a hacer bizcochitos materos caseros con solo 4 ingredientes y en menos de 20 minutos. Una receta fácil, económica y perfecta para acompañar el mate.
Los bizcochitos materos caseros son un clásico infaltable a la hora del mate. Con esta receta rápida y económica podés prepararlos en casa con apenas cuatro ingredientes y en menos de 20 minutos. Quedan crocantes, sabrosos y son ideales para tener siempre a mano en la merienda o el desayuno.
Ingredientes para bizcochitos materos caseros
- 250 g de harina leudante
- 100 g de manteca o margarina
- 1 cucharadita de sal fina
- 100 ml de leche
Paso a paso para hacer bizcochitos materos
- En un bowl, colocar la harina y la sal.
- Agregar la manteca fría cortada en cubos y desarmarla con las manos hasta formar un arenado.
- Incorporar la leche de a poco y amasar suavemente hasta obtener una masa lisa.
- Estirar la masa con un palo de amasar hasta que quede de 1 cm de grosor.
- Cortar los bizcochitos con un cortante redondo o un vaso pequeño.
- Colocarlos en una placa enmantecada o con papel manteca.
- Hornear en 180 °C durante 12 a 15 minutos hasta que estén dorados.
Listo, en pocos minutos vas a tener unos bizcochitos caseros fáciles y deliciosos, ideales para acompañar el mate en cualquier momento del día.
