"Seguimos apoyando expresiones que generan trabajo, arraigo y oportunidades"

La presidente de la Cámara de Diputados del Chaco Carmen Delgado acompañó al intendente de Las Breñas, Víctor Omar Machuca, en la celebración de la XXVI edición del Festival del Cabrito. La tradicional celebración se realizó en el paraje El Recoveco, en cercanías de la ciudad.

Delgado destacó la importancia de acompañar este tipo de iniciativas que fortalecen la identidad local y el trabajo rural. "Este festival no solo celebra nuestras tradiciones y nuestra gastronomía, sino que también reconoce el esfuerzo de las familias productoras y el compromiso de la comunidad educativa. Desde el Poder Legislativo queremos seguir apoyando estas expresiones que generan trabajo, arraigo y oportunidades para nuestra gente", expresó.

Con el acompañamiento el Poder Legislativo reafirma su acompañamiento a las expresiones culturales y productivas del interior provincial, promoviendo el desarrollo local y el reconocimiento del trabajo como valor fundamental en las comunidades rurales.

La organización es fruto del trabajo articulado entre el Municipio y la comunidad local, con un rol central de la Escuela de Educación Primaria Nº 581 "Estanislao del Campo".

Además cada febrero se busca poner en valor la identidad cultural y productiva de la zona, destacando la gastronomía regional con el cabrito a la estaca como plato emblemático.

Durante las celebraciones se entregó la resolución que declara de interés provincial, legislativo y cultural al Festival, del 14 de febrero. La organización está a cargo de la Asociación Cooperadora de la institución educativa, que lleva adelante el festival de manera ininterrumpida desde el año 2000.

Participaron del acto el presidente de la Asociación Cooperadora, Daniel Dadamia; el vocal Hugo Acosta; y docentes de la institución, quienes forman parte activa de esta propuesta comunitaria. Estuvieron presentes también autoridades provinciales y regionales.