¿Son caros los alimentos en la Argentina?
El comercio global tiende a igualar precios en frontera, pero los costos internos (logística, impuestos, salarios) explican diferencias en la góndola. (Por Tobías Lucero*)
¿Cuánto cuesta una canasta básica? En noviembre, la canasta de 11 alimentos básicos costaba:
• u$s 36,4 en la Argentina.
• u$s 29,1 en Brasil (-26%).
• u$s 45,0 en Chile (+19%).
• u$s 44,6 en Uruguay (+18%).
Diferencias por productos
• Más caros en la Argentina que en Brasil: arroz (+116%), fideos (+70%), huevos (+60%).
• Más baratos en Argentina que en Brasil: aceite de girasol (-30%), harina (-13%).
Respecto de Chile y Uruguay, aunque la canasta es más barata en la Argentina, algunos productos (arroz, leche) son más caros.
Factores clave
Brasil es el país más barato por su liderazgo exportador, competitividad y una moneda depreciada que abarata costos. Argentina se posiciona segunda, con precios más bajos que Chile y Uruguay, pero superiores a Brasil.
*Publicado en www.ieral.org/
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