Comer es un lujo en el Gran Resistencia, el aumento de alimentos supera la inflación
En lo que va del año, alimentos y bebidas tuvo una suba de 90%, diez puntos por encima del promedio general.
Cuando el Indec difundió el último informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) se esperaba que el efecto que tuvo la devaluación del peso en los precios llevaría a la inflación a los niveles históricos para un relevamiento mensual.
En esa línea, el porcentaje se esperaba que fuese el más alto en décadas como ocurrió y que se mantuviera la tendencia de que alimentos y bebidas fuera el rubro con variaciones por encima del promedio del indicador.
El trabajo del Instituto de Estadística y Ciencia de los Datos (Ipecd) precisa el comportamiento que tuvieron en cuanto a incrementos los productos más sensibles de consumo periódico.
El dato está en que mientras la variación del IPC en el octavo mes del año alcanzó para el Gran Resistencia el 14,6% de suba en comparación en julio. A nivel país, la cifra fue de 12,4 por ciento.
Carnes y Verduras presentaron los mayores aumentos en términos mensuales, con resultados iguales a 29.85% y 23.18% respecto a julio 2023.
Luego siguieron comidas listas para llevar con 18,44 por ciento de suba y azúcar y dulces con 18,33%.
RUBROS
En el análisis de rubros el mayor incremento mensual de precios en el Gran Resistencia fue, nuevamente, el de Atención de la Salud 19,5% con el impulsada por los productos medicinales (+28,4%) y "Esparcimiento y Cultura" que se incrementó en 16,1% impulsada por turismo (29,6%) y flores, plantas y atención de animales domésticos (24,5%).
No es menor la variación que tuvieron Indumentaria y Calzado (12,7%), Transporte y Comunicaciones (12,5%), Enseñanza (12,4%), Bienes y servicios varios (11,8%) y Equipamiento y mantenimiento del Hogar (10,2%); a su vez, Propiedad, Combustible, Agua y Electricidad es la única división chaqueña con subas de un dígito en agosto (8,2%).
CANASTA
El valor de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) del mes de agosto en el Gran Resistencia, para un hogar tipo 2 que se compone de cuatro integrantes se estimó en $ 141.083,1, siendo esa la línea de indigencia para un hogar de esas características. La CBA se incrementó respecto al mes anterior un 18,1%, por encima deI IPC y representa una diferencia nominal de $21.647 respecto a julio. A su vez, la variación acumulada del año de la CBA es del 90,8% y la interanual alcanza una suba del 134,9% (+$ 81.010 respecto a agosto 2022).
