Especialista en té brindará conferencia en Corrientes

Ryan Hollibaugh, cofundador de Pei Chen Tea Palace, visitará la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE en el Campus Sargento Cabral de Corrientes hoy viernes 4 de agosto a las 17, donde brindará la conferencia "Tecnología de procesos de camelia sinensis (Té) para la obtención de diversos productos". Previamente, a las 16.30, está prevista una degustación de tés rojo y blanco orgánicos y artesanales, que estará a cargo del ingeniero agrónomo Iván Sand, docente de la Cátedra de Cultivos III de esa unidad académica.

La conferencia se realiza en el marco de la XXVIII Reunión de Comunicaciones Científicas, Técnicas y de Extensión de la Facultad de Ciencias Agrarias, que este año conmemora su 103º aniversario.

Hollibaugh generó expectativa con su presencia ya que lo consideran una de las personas que más saben de tés en la Argentina y Latinoamérica. Estadounidense y afincado en el país hace 20 años, recorre la geografía nacional brindando capacitaciones y asesoramiento a familias productoras, además de estar abocado a construir el primer mercado para los tés artesanales argentinos. Su formación de base es la licenciatura en Administación de Empresas y Comercio Exterior en la University of Phoenix.

Con esta conferencia, la Universidad Nacional del Nordeste se suma además a las celebraciones de los cien años del cultivo del té en la Argentina, uno de los tés más australes del mundo.