El choripán fue elegido como el mejor "hot dog" del mundo

El choripán se impuso frente a los más reconocidos y prestigiosos "hot dogs" del mundo y ocupó el primer puesto del ranking de Taste Atlas. "Argentina es campeona del mundo una vez más", destacó en sus redes el sitio web de gastronomía internacional.

En 2021, el clásico sándwich fue elegido como el quinto mejor del mundo por la misma enciclopedia online de comidas y bebidas, que cada año pone a votación una lista de platos populares específicos de diferentes países.

En esta ocasión encabezó el ranking de los "10 mejores hot dogs del mundo", luego de que se considerara que entraba en esa categoría de "comida callejera" para la competencia.

Anteriormente, el choripán obtuvo el 12º lugar de los "mejores rankeados sánguches y wraps del mundo".

"El choripán es la comida callejera definitiva de la Argentina, un sándwich que consiste en una salchicha de chorizo ​​y una variedad de condimentos en un pan crujiente", explica la revista gastronómica, y añade: "suele consumirse al paso, ya que se vende mayoritariamente en puestos callejeros de toda América Latina".

Taste Atlas es un sitio web creado en 2015 por un emprendedor croata, y se describe como "una enciclopedia de sabores" o un "un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos". Hasta el momento logró catalogar más de 10 mil comidas y bebidas populares, así como los "sabores y aromas olvidados de cada ciudad, región y pueblo del mundo".

Los 10 mejores "hot dogs" del mundo

La revista Taste Atlas organizó el ranking en el cual el choripán argentino quedó primero ante otros "hot dogs" de países como Brasil, Chile, algunas ciudades de Estados Unidos, Dinamarca, Corea del Sur y Colombia.

1. Choripán (Argentina): 4.5 puntos

2. Chicago-style hot dog (Estados Unidos): 4.2 puntos.

3. Perro caliente (Colombia): 4.2 puntos.

4. Completo (Chile): 4.2 puntos.

5. Maxwell Street Polish (Estados Unidos): 4.2 puntos.

6. Cachorro quente (Brasil): 4.1 puntos.

7. Cheese dog (Estados Unidos): 4.1 puntos.

8. Pølser (Dinamarca): 4.1 puntos.

9. Korean Corndog (Corea del Sur): 4.1 puntos.

10. Polish boy (Estados Unidos): 4.1 puntos.

Fuente: Página 12