Ni la lluvia los para, el folclore chaqueño a pleno
Con la porción de locro a $800 y las tortas parrillas a $100 cada una, Faustino junto a su compañera están cocinando en la intersección de las avenidas Rissione e Italia, sobre el boulevard.
"Cada porción alcanza para que coman y se llenen dos personas", aseguró el hombre.
El locro lleva rabo, mondongo, tripa gorda patita de cerdo, cuerito, mandioca, zapallo y verdeo ají molido y pimienta "en fin, bien criollo", dijo.
El teléfono de contacto de la parrilla de "Don Faustino" es 3624711973, allí se podrán hacer reservas de la olla que prepararon para esta jornada del Día del Trabajador.
En una recorrida de NORTE por las calles de la ciudad, se advirtieron varios locales que ofrecen productos típicos de un 1º de Mayo.
En el boulevard de avenida Lavalle y casi avenida Ávalos, son varios los puesteros de camidas típicas; desde locro hasta pastelitos, pasando por las tradicionales parrillas de pollo.
Otro de los locales reconocido por ofrecer desde temprano sus porciones de locro y empenadas es Baco, ubicado en avenida Ávalos 572.
Temas en esta nota
Día del Trabajador con sabor a locro y pastelitos en Resistencia
Tradición del 1° de Mayo
En Resistencia también se marchó por el Día del Trabajador
Convocatoria de la CGT Chaco
Villa Alvear jugará el sábado y "Resi", el domingo
Regional Amateur
En el acto por el 1 de Mayo, la CGT Chaco llamó a la unidad de los trabajadores
Convocatoria para el 9 de mayo
Día Internacional del trabajador: el origen de su celebración
Locro por el Día del Trabajador en el Centro Breñense
La CGT define las acciones en el marcode la conmemoración del 1 de Mayo
DÍa internacional de los trabajadores
