Una opción riquísima para los amantes del café ☕️

Esta crema es perfecta para los amantes del café. Tan solo café, azúcar, y agua se puede conseguir una preparación con una textura esponjosa. Además de disfrutarla sola, se puede usar para cubrir tortas o acompañar otros postres.

🥣  Ingredientes

📌 Una taza de café soluble normal (si preferís puede ser descafeinado)

📌 Dos tazas y media de azúcar.

📌 Una taza y media de agua (a temperatura ambiente). 

👩🏽‍🍳Preparación

Verter todos los ingredientes en un bowl. Mezclar con batidora o minipimer unos 10 minutos aproximadamente (si ves que aún no tiene la consistencia deseada seguir batiendo por unos minutos más, hasta conseguir una consistencia firme y espumosa.

Cuando llega a ese punto a la batidora ya le cuesta un poco más y habrá triplicado su tamaño. Se la puede consumir en el momento o bien conservarala en la heladera por un máximo de tres días desde la fecha de elaboración. 

Si aguantaste las ganas de comer toda la preparación, notarás que el segundo día se forma un poco de líquido en el fondo del recipiente. Esto se soluciona rápidamente, batiendo de nuevo y problema resuelto. 

Para servirlo podés decorar con virutas o chips de chocolate, también puede servir alguna cereza al marrasquino. 

🤔 ¿Te animás a probarla?

Fuente: https://www.queroreceitasoberana.com.br/