Panaderos denuncian pésimas condiciones laborales en el Chaco
Sin acuerdo salarial en la paritaria nacional habrá un nuevo capítulo el 23, pero el conflicto se endureció con serias acusaciones gremiales.

Los trabajadores panaderos del Chaco denunciaron la grave situación que viven por las malas condiciones laborales a que son sometidos en la mayoría de las empresas, a la vez de insólitas maniobras en el sector por las que incluso se quedan con parte de los aportes nacionales para sostener el pago de salarios.
Néstor Eduardo Benítez, secretario general del Sindicato Central Obreros Panaderos, Factureros, Pasteleros y Afines del Chaco manifestó primero su rechazo a la oferta salarial del sector empresario, le recordó a la patronal local que ‘la esclavitud terminó en 1810‘ y advirtió que se resolverán medidas de acción para que se respeten las normativas convencionales.
Benítez relató el fracaso de la última reunión de la paritaria a nivel nacional ante la oferta irrisoria de los representantes empresarios. Ante la falta de avances en la negociación el Ministerio de Trabajo de la Nación dispuso un cuarto intermedio para el próximo 23 de septiembre.

Cuestionaron al representante empresario del Chaco Diego Ballesta ‘quien es el principal vocero en las paritarias nacionales‘ por la oferta ‘irrisoria de aumento a los trabajadores‘.
Además le recordaron que ‘la mayoría de sus representados no respetan el Convenio Colectivo de Trabajo 478/06‘ y menciona Benítez que ‘no existe media jornada y trabajan 10 horas, no se respetan las categorías, en los turnos de producción no encontrás un maestro panadero, no se abonan horas extras, presentismo, falta de entrega de vestimenta y útiles de labor, no se realiza la entrega de un kilo de pan diario‘.
También Benítez denunció que ‘están sin seguro ART, los recibos se entregan cada tres o cuatro meses, al trabajador los obligan a firmar su renuncia al descuento sindical ni los registran a la obra social‘.
El sindicalista recordó al sector empresario que ‘el gobierno los ayuda con el ATP‘ y ‘resulta que empleados perciben los fondos del Gobierno Nacional antes que los de las empresas‘.

Pero lo que calificó de ‘lo más insólito‘ es que ‘con este aporte ATP hay casos de empleadores que solicitan una parte del dinero a sus trabajadores aduciendo que al trabajar en media jornada esa parte es para la patronal. ¿Esto el presidente de los Industriales lo sabe?‘.
Finalmente anunció que se reunirá la comisión directiva gremial para ‘tomar las medidas necesarias ya que es imposible subsistir bajo amenazas de despidos, sin mirar un segundo a esa persona panadero o panadera que se brinda todos los días, llueva, haga frío o calor, con o sin medio de movilidad, concurre a realizar sus tareas. El esfuerzo por mantener la empresa no es sólo de la patronal”.
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