Poner en valor la horticultura en el Chaco

La economía social forma parte de la agenda municipal en Resistencia. Por eso, desde la Subsecretaria de Desarrollo Local se llevan adelante acciones permanentes de apoyo a productores del periurbano, fortaleciendo la actividad de aquellos establecimientos de larga data en la ciudad. 

Además, para aquellos que tienen la iniciativa de emprender tanto familiar, grupal vecinal con huertas y viveros, y también en instancias que se quiera innovar en proceso y productos. Actualmente son 15 establecimientos -con un promedio de 4 hectáreas cada uno, solo uno supera las 15 hectáreas- los asistidos técnicamente, con servicios y provisión de insumos por parte del municipio (en modalidad de créditos y kit de herramientas), lo que involucra a alrededor de 100 trabajadores directos: en zona sur, sudeste y norte.

Los ejes de intervención también tienen que ver con brindar capacitaciones grupales, incentivando el asociativismo; cuyos resultados actualmente nos enorgullecen ya que el Consorcio Rural de Resistencia 97, ya se encuentra en actividad y dispone de sus primeros equipos.

Articular oportunidades para el desarrollo

“El lema ´Poner en Valor la Horticultura del Chaco´ nos moviliza a todas las instituciones que somos parte de la organización de este encuentro, en el que queremos lograr que productores locales, consumidores y comercios proveedores de servicios e insumos, articulen mejores oportunidades para su desarrollo”, dijo a NORTE Rural, Ana Clara Buttice, subsecretaria de Desarrollo Local.

Así, agregó: “También sumarnos con Intendentes y representantes de Municipios a la instancia de repensar estrategias en red para poner en valor la horticultura -urbana, periurbana y rural- que contribuye directamente a la disponibilidad de alimentos, en particular de productos frescos, proporciona empleo e ingresos y puede contribuir a la seguridad alimentaria y la nutrición de los habitantes de las ciudades”.

Finalmente, valoró la articulación de todas las instituciones que se encuentran auspiciando y organizando al Primera ExpoFrutihorticola del Chaco, ya que “compartimos la visión de apuntalar estrategias de autoabastecimiento y logística, como acción dirimente y de responsabilidad comunal y regional”, concluyó la funcionaria local.

Norma Amelia del Curto

Soy agricultora en la zona del Golf Club en Resistencia  (calle Paraíso al 1800). Hago todo lo que es producción y verdura. En el emprendimiento hacemos casi siempre para el verano, lechuga, cebollita, rúcula, achicoria y algo de acelga y perejil. Ahora estoy incursionando, dejando florecer la rúcula porque la semilla esta cara y quiero producir mi propia semilla.

Con el municipio siempre trabajé. Ellos me proveen, saque un crédito de 13.000 pesos; compré media sombra y mangueras, tengo mulching, tengo todo lo que es para la helada. Se pidieron semilla, por ejemplo rúcula, acelga, cebollita, zanahoria, lechuga. Que Dios me de salud hasta que tenga no sé cuánto años para seguir produciendo.

Ana Gómez

Trabajo en la zona rural de Resistencia, en la chacra 190 del Golf Club. Soy pequeña productora de la zona, donde poseemos un predio de unas 5 hectáreas donde tenemos sementeras bajas, una hectárea y media, aproximadamente. Tenemos perejil, cebollita, acelga, lechuga, rúcula, remolacha, zapallito tronco y cebollita de verdeo.

También tenemos ajo, puerro y lechuga que comenzamos a trabajar con el ingeniero Tomas González que es nuestro técnico asistente que viene desde el Municipio. Empezamos a hacer con un sistema que se llama hidroponía, ponemos en el agua para hacer los plantines. Tenemos un sistema de riego por inmersión, también tenemos acelga que se hizo de la misma forma. Con respecto al Municipio venimos trabajando desde hace bastante tiempo, tenemos una asistencia técnica.

También nos dieron insumos. Nos proveyeron del motor para el sistema de riego, parte de mangueras, es muy buena la asistencia y necesitamos tenerlo para darle continuidad a nuestro proyecto. Me apasiona la verdura, sembrar trabajar la tierra, y me gustaría continuar con ella.

“Cacho” Godoy

Soy un productor hortícola. Estoy en la zona de resistencia en la parte este. Tenemos un predio de tres hectáreas y media donde hacemos cultivo de hojas, por ejemplo todo lo que sea lechuga, acelga, perejil, cebollita, achicoria, rúcula, remolacha, berenjena y algo de tomate que hicimos este año, morrones. Eso en la parte de hortalizas. Ahora conformamos también un consorcio productivo de los pequeños productores que gracias al acompañamiento de la Municipalidad estamos consiguiendo cosas y para el bien de los productores que para estar más fundidos y seguir trabajando.

Desde la Municipalidad tenemos asistencia técnica, asesoramiento, subsidio y crédito para poder seguir progresando en nuestra materia, con esos fondos nosotros compramos cobertura, o sea media sombra, las semillas. Gracias a la asistencia de la municipalidad estamos en este momento en forma de seguir avanzando en lo nuestro. Y la pasión que tengo por las verduras es inmensa, vivo de esto, es como que me transformo con lo que tenemos acá en el gran Resistencia mismo. No hay palabra como para decir la pasión que tengo sobre la agricultura.