La Expo Miel llega con variada oferta de platos y tragos
La Expo Miel que tendrá como epicentro provincial a la capital chaqueña llega con variadas actividades. Durante una semana, a nivel nacional se expondrán las bondades de este alimento bien natural que encuentra en el Chaco un nicho productivo sin igual.
Por eso, desde la Secretaría Desarrollo Económico de la Municipalidad de Resistencia se coordina la participación de emprendimientos gastronómicos para la muestra. El sábado 20, de 12 a 23, la propuesta es incluir a sus cartas un plato elaborado con miel.
El evento se desarrollará en el Domo del Centenario y se enmarca dentro de las políticas llevadas adelante por la Secretaría, destinadas a mejorar el bienestar y desarrollo económico y social de la Ciudad y sus habitantes. Es por ello que instrumenta acciones de formación y capacitación, promueve el emprendimiento y el fortalecimiento del sector productivo, comercial y de servicios.
La iniciativa forma parte de un programa integral de promoción, asistencia técnica y financiera, garantizando el respeto por los derechos de usuarios y consumidores, propendiendo a la transparencia en la competencia entre los distintos agentes económicos.
Fortalecer y promocionar el sector
Las subsecretarías de Comercio, Industria y Defensa del Consumidor y de Innovación y Desarrollo Local trabajan de manera permanente con estos sectores, con el objetivo de fortalecer, promocionar y regularizar al sector.
“Promocionar el consumo de un alimento federal y bien chaqueño, vínculo entre vecinos y productores, a través de la generación de espacios de comercialización directos. Además, que aporte a la revalorización del trabajo del productor, el precio justo, el valor agregado, y el contacto directo que por lo general se nutre de conocimiento, confianza y sostenibilidad”, aseguró a NORTE la subsecretaria Ana Clara Butticé (Innovación y Desarrollo Local).
La promoción y difusión de los derechos y obligaciones tanto de los consumidores y comerciantes es el eje fundamental que lleva adelante la Subsecretaría de Comercio, Industria y Defensa del Consumidor, a través de la Escuela de Consumidores. En ese sentido “la escuela realizará acciones de capacitación mediante charlas a emprendedores y consumidores, acerca de la importancia de la Ley de Lealtad Comercial y Defensa del Consumidor, en conjunto con el área de Bromatología que disertarán sobre buenas prácticas agrícolas y de manufacturas; también se realizarán actividades de promoción de consumo sustentable de la miel dirigidas a niños mediante material didáctico y pintura”, agregó Ludmila Voloj, a cargo de la Subsecretaría de Comercio, Industria y Defensa del Consumidor de la comuna resistenciana.
