Los buenos rindes y precios alientan la producción apícola

Según estimaciones, la región Impenetrable produjo alrededor de 300 mil kilos de miel a lo largo de esta campaña. Desde la Asociación de Apicultores de Castelli salió el último equipo para completar un total de 600 tambores de 300 kilos cada uno, con destino a la planta de procesamiento de la empresa exportadora Mieles del Chaco. Gran parte de esa producción será exportada a distintos mercados internacionales que se mostraron interesados por los productos naturales.

Pero también hubo un importante movimiento comercial de otras pequeñas asociaciones del Impenetrable y de productores que decidieron vender su producción en forma particular, lo que refleja la dinámica de una actividad que crece en toda la región.

“La campaña fue muy buena”

Para el presidente de la Asociación de Apicultores de Castelli, Eduardo Riquel, “la campaña fue muy buena en términos generales y los productores pudieron obtener rindes positivos que rondaron los 30 kilos por colmena, a pesar de algunas circunstancias climáticas que ocasionaron inconvenientes justamente en la época de cosecha”. Riquel explicó que hubo un crecimiento importante en la cantidad de colmenas en la zona y destacó la incursión de muchos jóvenes emprendedores que están apostando a esta actividad.

Los números de la campaña

*Promedio de miel cosechada: 1.000 tambores

*Precio promedio por kilo marzo 2017: 30,50 pesos

*Promedio de rinde por colmena: 30 kilos

Buenos precios y rindes

La campaña comenzó en noviembre del año pasado con un precio promedio de $23 el kilo de miel, lo que marcaba una tendencia negativa para el sector, teniendo en cuenta que había sufrido una caída importante con relación a la campaña anterior. Algunos productores decidieron entregar su producción a pesar de la situación y otros optaron por acopiar el producto esperando mejores condiciones del mercado.

Sin embargo, en lo que va del año 2017 el precio tuvo una remontada inesperada hasta alcanzar los $30,50 el kilo con lo que está finalizando la campaña. “Esta situación se produjo por diversos factores que se presentaron este año, entre ellos la pérdida de colmenas en el sur como consecuencia de incendios forestales y de inundaciones, lo que hizo que se produjera una falta de stock en el mercado nacional”, explicó Riquel. En este sentido lamentó que una de las causas de la suba de precios sea a partir de la desgracia de otros productores del país, pero se mostró optimista con respecto a las condiciones de comercialización del futuro inmediato.

Con respecto a los rindes, esta campaña cierra con promedios de 30 kilos por colmena, superando el promedio de la campaña anterior que osciló los 25 kilos. Incluso se pudo haber superado este registro ya que muchos productores no podían ingresar a cosechar su producción debido a las lluvias que se registraron en los últimos tiempos.

Buenas expectativas

Apenas finalizada la campaña, los productores ya trabajan para lo que será la campaña 2017/2018 y las expectativas son buenas. “Están dadas las condiciones para tener otra buena campaña ya que tuvimos buenas lluvias y si la situación climática nos acompaña podríamos igual o superar la presente campaña”, sostuvo Riquel. Además, se incorporaron nuevos núcleos, lo que incrementará la cantidad de miel producida.

Sin dudas, la apicultura es una actividad que crece y los productores siguen redoblando sus apuestas para afianzar al Impenetrable como el principal centro apícola del Chaco.