Solo se trillaron 200.000 de las 476.000 hectáreas sembradas

Con mucho freno por las lluvias, se trillaron solo 200.000 hectáreas de las 476.000 sembradas en Chaco, como consecuencia de las lluvias que se produjeron en los últimos quince días.

En la provincia de Chaco se habrían cosechado unas 200.000 hectáreas de girasol, de un total de 476.000 hectáreas implantadas en la campaña 2025/2026.

Las zonas que más superficie de girasol se sembró fue en el Departamento Almirante Brown, abarcando Pampa del Infierno, Los Frentones, Concepción del Bermejo y Río Muerto, con 110.000 hectáreas.  

En segundo lugar, el departamento Independencia con Campo Largo, Avia Terai y Napenay que implantaron 47.000 hectáreas y luego el departamento Chacabuco, cuya cabecera es Charata, con 40.000 hectáreas.

Un dato a tener en cuenta es que, en la campaña anterior, Chaco sembró 155.465 hectáreas y en esta campaña 476.506 hectáreas, es decir, 321.041 hectáreas más que la campaña anterior.

La cosecha de girasol había empezado "tímidamente", ya que mientras algunos lotes presentaban humedad, los precios oscilaron entre $350.000 y $345.000, con compradores que incluso bajaron a $340.000 por tonelada.

El pasado viernes el mercado de girasol se destacaron algunas subas puntuales para las entregas forwards.

De este modo, en la semana, en la Bolsa de Comercio de Rosario la entrega disponible se incrementó en US$ 10/t al establecerse en US$ 340/t. Este mismo valor se propuso para la descarga entre enero y marzo, representando también una suba en la primera de dichas posiciones. En tanto, abril alcanzó US$ 350/t, mayo US$ 355/t, junio US$ 360/t y julio US$ 365/t, sin cambios entre sesiones.

LA COSECHA GENERA EXPECTATIVA

El asesor técnico privado Martín Gonzalo Canteros ofreció a NORTE RURAL un panorama detallado sobre la campaña de girasol en el norte argentino y compartió valiosas perspectivas para los productores agropecuarios de la región.

 En medio de lo que se considera como una campaña prometedora, el analista sostiene que esta cosecha "levanta mucho el ánimo de todo el sistema y levanta muchas cuentas también, porque financieramente estábamos muy mal en la región. Además genera un importante movimiento económico y laboral, incluyendo fletes, servicios de maquinaria, rollos y embolsado", describió el asesor privado.

 El técnico estima que aproximadamente el 40% de los lotes de girasol ya han sido cosechados, y corresponde a siembras de julio y principios de agosto. Sin embargo, la mayor parte de la superficie, un 60%, aún resta por cosechar, y se observa cuidadosamente lo que pueda suceder con el clima. A pesar de esto, los rendimientos han sido sorprendentes, con promedios de 3000 a 3200 kg en algunas zonas, aunque hubo lotes con rendimientos más bajos (1200 kg) debido a la falta de lluvia.

DESAFÍOS EN LA LOGÍSTICA Y EL VALOR AGREGADO

Como desafíos del momento, el analista señala la dificultad para conseguir camiones para fletes, ya que muchos están ocupados en la cosecha de trigo en Buenos Aires y Entre Ríos. Se espera que la situación mejore a partir de enero. El costo del flete sigue siendo elevado, representando entre el 16% y el 18% del precio del producto.

Otro de los puntos que destaca Canteros es la complicación para generar valor agregado en origen para el girasol, al menos en el corto plazo. Argumenta que la producción actual podría no ser suficiente para sostener una industria aceitera. Además, plantea la duda sobre si sería más económico transportar el aceite producido localmente al puerto o llevar la semilla para procesarla cerca de los puertos internacionales.

MIRAR AL FUTURO

Consultado sobre los cultivos que elegirán los productores para la próxima campaña, Canteros sostuvo que si el girasol fue exitoso y no hay una necesidad económica urgente, se podría optar por un trigo que tiene altas probabilidades de éxito con la cantidad de agua acumulada en verano.

 Sin embargo, para aquellos con urgencia económica, "hay que buscar más barato y más seguro de cosecha, o sea, no siembra más tardía y con algo que se venda rápido. El mercado del sorgo cuesta un poco, el maíz es más fácil venderlo, pero últimamente nuestros veranos no fueron tan buenos como para justificar una inversión alta que tenemos ahí. Creo que mucho se irá soja nuevamente".

ESTRATEGIAS PARA LA SOJA

En cuanto al cultivo de soja, el analista recomienda siembras tardías para asegurar la cosecha, aunque con menor potencial de rendimiento. Esto se debe a que el "marzo caliente" suele afectar negativamente los cultivos de verano.   Temperaturas diurnas superiores a 35 grados y nocturnas superiores a 23 grados durante varios días consecutivos en la etapa reproductiva disminuyen el rendimiento de la soja y el maíz.

 La estrategia sería que los cultivos pasen marzo en estado vegetativo o en los primeros 15 o 20 días de marzo, para entrar en la etapa reproductiva en mejores condiciones climáticas.

Martín Canteros advierte sobre las proyecciones de un enero y febrero complicados con altas temperaturas, a pesar de las lluvias actuales en algunas zonas. Destaca la inusual advertencia del ministro Oscar Dudik de no apurarse a sembrar, lo que sugiere una cautela basada en información climática.