Analizan extracto vegetal para el control de parásitos en bovinos
Los parásitos en los animales bovinos siempre han sido una preocupación de los productores.
SÁENZ PEÑA (Agencia). Un equipo de investigación del INTA General Villegas -Buenos Aires- evaluó el efecto de un extracto vegetal elaborado a partir de heno y de granos de sorgo con contenido de taninos, como herramienta alternativa para avanzar hacia estrategias complementarias para el control de las parasitosis en bovinos.
Las infecciones por nematodos gastrointestinales constituyen una de las principales limitantes en la producción ganadera en pastoreo. Históricamente, su control se basó en el uso de antiparasitarios químicos, pero la resistencia creciente, el impacto ambiental y la demanda de los consumidores impulsan la búsqueda de estrategias complementarias.
En este escenario, los taninos vegetales emergen como alternativa para aportar beneficios productivos y ambientales, además de poseer efectos antihelmínticos documentados.
LAS INFECCIONES INTESTINALES SON UNA AMENAZA
Miguel Buffarini, investigador del INTA General Villegas, indicó que "las infecciones por nematodos gastrointestinales representan una de las principales amenazas para la producción ganadera en pastoreo", y subrayó que "frente a la resistencia creciente a los antihelmínticos de síntesis es necesario explorar estrategias que reduzcan la dependencia de los químicos y prolonguen su vida útil".
La evaluación de un extracto vegetal comercial rico en taninos de quebracho y castaña dio como resultado la reducción significativa de huevos de nematodos y el aumento de peso con respecto a testigos sin tratar.
La asociación con antiparasitarios de síntesis logró mejorar la eficacia y no se comprobaron interacciones farmacológicas negativas, lo que permite suponer ventajas en establecimientos donde se lucha contra la resistencia antihelmíntica.
OTRAS ALTERNATIVAS
Entre otras alternativas, destacó el potencial del sainfoin (Onobrychis viciifolia) y el lotus (Lotus corniculatus), dos leguminosas que contienen taninos condensados con efectos antiparasitarios. Por su parte, Cecilia Sardiña, investigadora del INTA General Villegas, explicó que estas especies "aportan la ventaja de no producir empaste y de ofrecer compuestos bioactivos con propiedades antihelmínticas".
EL DESEMPEÑO FORRAJERO
Con el objetivo de comparar su desempeño forrajero con la alfalfa, en la EEA General Villegas se evalúa sainfoin, lotus y alfalfa bajo condiciones controladas. Los resultados del primer año mostraron que el sainfoin fue más precoz en la entrega de forraje y resultó superior en la producción primaveral, mientras que en verano la alfalfa aportó el mayor volumen y en otoño no se detectaron diferencias significativas entre alfalfa y lotus, mientras que el aporte de sainfoin fue menor.
En producción acumulada, la alfalfa produjo más que ambas leguminosas con taninos, sin diferencias estadísticas entre la producción acumulada de los dos restantes.
