O"Farrell: "La calidad se mantuvo a lo largo de todo el remate"

SAN LUIS DEL PALMAR (Enviados especiales). Iván "Pancho" O"Farrell realizó un balance altamente positivo del 23º remate anual de Cabaña Caá Cupé. El consignatario, responsable del martillo por noveno año consecutivo, destacó la calidad de los animales y la presencia de compradores provenientes de distintas provincias. "Fue un muy buen remate, con una demanda sostenida desde la tribuna y compradores de diferentes partes del país, de lugares cercanos y también no tan cercanos", expresó.

O"Farrell resaltó especialmente la homogeneidad del encierre. Según explicó, la calidad no estuvo concentrada solamente en los primeros lotes, sino que se mantuvo durante toda la oferta. "No encontramos grandes baches entre los productos. El nivel promedio fue muy correcto y muy bueno. En Brangus y Braford, fundamentalmente, la gente tuvo la posibilidad de encontrar calidad a lo largo de todo el remate", afirmó.

El martillero consideró que la torada presentada superó la edición anterior y sostuvo que esa evolución quedó reflejada en el interés de los compradores. "El año pasado tuvimos una buena torada y este año creo que se superó. Fue un remate ágil, pese a la cantidad de lotes, y con una gran predisposición de la gente para acompañar", señaló.

O"Farrell también destacó el renovado interés por los reproductores Brahman, una raza que durante los últimos dos años comenzó a recuperar espacio entre los productores. "El Brahman volvió a tener una mayor demanda por parte de la gente que necesita incorporarlo. Lo importante es que los compradores encontraron lo que fueron a buscar y hasta vieron superadas sus expectativas", manifestó.

La convocatoria se mantuvo hasta la venta de los últimos lotes. El consignatario graficó que, mientras habitualmente la subasta de los caballos reúne a unas 15 personas, en esta oportunidad alrededor de 60 asistentes permanecieron en la tribuna. Finalmente, O"Farrell reconoció el trabajo de la familia Romero Feris y el aporte de Roberto y Matías Amalfi en el desarrollo genético del establecimiento.

"Lo que presentaron estaba a la vista. Quienes observaron los videos y después vinieron al remate pudieron comprobar que algunos productos eran incluso mejores físicamente que en las imágenes. No queda más que felicitarlos por el trabajo que realizan", concluyó.