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El aumento de los servicios asfixia al sector

A pesar de la fuerte caída de ventas, en el Chaco crecen los nuevos kioscos

Actualmente se registró una baja en las operaciones comerciales de alrededor de un 30 % a 40 % en comparación con años anteriores.

A pesar de las drásticas bajas en ventas, en el Chaco se registró un crecimiento en la cantidad de kioscos. Esa afirmación surge del diálogo de NORTE con el presidente de la Asociación de Kiosqueros Unidos, Rolando Kramer. "Nosotros tenemos una nómina de asociados que, a lo largo de los años, no se achica; más bien va creciendo", indicó.

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Rolando Kramer indicó a NORTE que "la nómina de asociados va creciendo a lo largo de los años".

Esta información contrasta con los datos nacionales brindado por La Unión de Kiosqueros de la República Argentina (UKRA), que informó que en el último año cerraron cerca de 16.000 kioscos, bajando la cifra de 112.000 a 96.000. "La crisis no está en la cantidad de kioscos funcionando, sino en la baja de ventas y el incremento muy importante que se dio en los servicios", señaló el representante local.

Kramer remarcó que algunas empresas proveedoras de golosinas aseguran haber experimentado un aumento en la cantidad de kioscos a los que abastecen, las ventas por unidad cayeron drásticamente. Según explicó, incluso hay casos de socios que "tenían dos kioscos cuando arrancamos y hoy tienen tres".

Además, detalló que también se han dado fenómenos como la ruptura de sociedades comerciales, lo que incrementa el número de asociados. "Donde había una empresa que se cierra porque hubo conflicto entre los socios, aparecen dos o tres socios nuevos. Entonces, en número, hay un incremento", afirmó.

CAÍDA EN EL CONSUMO Y PRESIÓN DE COSTOS

Pese al aumento en la cantidad de negocios activos, el empresario fue contundente al hablar de la rentabilidad de cada punto de venta: "Sí podemos decir que hay una baja en el volumen de venta de cada unidad económica, que es cada uno de los kioscos, de alrededor de un 30% o 40% respecto a años anteriores. Eso sí duele".

Desde su visión, la crisis del sector no se debe a una disminución de la cantidad de comercios, sino es la resultante de caída en el consumo e incremento de costos fijos: "La presión impositiva es alta, pero lo que más afecta es el aumento de los servicios como energía, alquiler, agua, luz y teléfono. Eso impacta muchísimo en una estructura donde las ventas son justas".

En cuanto a los hábitos de los consumidores, Kramer aclaró que no cambiaron de forma significativa. "Lo que cambió es el volumen de consumo", puntualizó. Como ejemplo, comparó la demanda de productos estacionales: "Seis o siete años atrás, para fin de año, se compraba una cantidad impresionante de pan dulce y artículos navideños. Este último año fue muy poco lo que se vendió de esos productos respecto de otros años".

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No hubo un cambio significativo en los hábitos de los consumidores. "Lo que cambió es el volumen de consumo", explicó el empresario.

También explicó que el rubro sigue mostrando una fuerte estacionalidad. "Los kioscos tienen ciclos. En invierno se vende más chocolate y menos bebida, en verano mucho más bebida que el resto de las cosas", comentó. Sin embargo, incluso las promociones ya no funcionan como antes: "Vos hacías una oferta de dos por uno y vendías. Hoy haces la misma oferta y, si bien se vende, no se vende al mismo ritmo que años anteriores".

EL IMPACTO DE LA INFLACIÓN Y EL DÓLAR

Consultado sobre el impacto de las últimas subas del dólar, Kramer recordó el efecto que tuvo la devaluación en diciembre de 2023: "Se hablaba de un dólar de $1800, y muchas empresas jugaron con sus precios a ese valor. Hubo una estampida de precios tremenda". Asimismo indicó: "Hay productos que aumentaron en ese momento y que hoy, un año y pico después, siguen más o menos en el mismo precio".

LAS IMPORTACIONES Y EL MERCADO

Sobre la política de apertura a las importaciones, Kramer fue escéptico respecto a su impacto en el sector: "No vimos muchos cambios en productos importados. En nuestro rubro en particular, no hay tantos productos importados que reflejen un gran cambio".

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