El Progano apuesta a exportar y en enero llegan inversores

El gobernador Leandro Zdero relanzó ayer el Programa Ganadero del Norte (Prograno) que busca impulsar y consolidar el desarrollo sostenible de las cadenas de valor ganaderas. El objetivo es ampliar las acciones del Progano, orientadas al mejoramiento de la cadena de valor agroalimentaria ganadera del noroeste. "Durante este año hemos realizado las gestiones pertinentes para relanzar este programa con distintas inversiones y con la puesta a punto de los Centros de Desarrollo Productivo -Cedepro-, además del acompañamiento permanente a nuestros productores", indicó el gobernador.

Para ello se convocó a inversores que el próximo mes visitarán la provincia a fin de avanzar con la posibilidad de exportar al mundo la producción local. "Estamos acá para ratificar el compromiso con nuestra producción porque entendemos que Chaco tiene un potencial extraordinario en cuanto a ganado menor bovino y caprino para abastecer al país y al exterior: tenemos la mejor carne, el mejor chivo; estamos orgullosos de nuestros productores", aseguró.

El primer mandatario provincial indicó que la posibilidad de exportar implicará un aumento significativo de la demanda y la necesidad de acordar alianzas con las provincias hermanas. A su vez, esto redundará en mayor actividad para los frigoríficos locales y más trabajo. "Estamos felices de relanzar este programa que garantizará desarrollo y crecimiento para muchas familias chaqueñas", concluyó.

El anuncio, del que también participó el ministro de la Producción, Víctor Zimmermann, fue acompañado por el secretario de Coordinación de Gabinete Livio Gutiérrez, el titular de Hacienda y Finanzas, Alejandro Abraam, el responsable del Proder y del Progano, Carlos Corsi; además de productores y otros funcionarios.

NUEVAS POSIBILIDADES DE EXPORTAR

"Después de un año de trabajo, gracias a la voluntad política del gobernador, pudimos fortalecer las premisas básicas del Progano, poner en condiciones a los Cedepro y al frigorífico caprino y relanzar el programa", dijo el ministro de Producción, Víctor Zimmermann.

Para el frigorífico caprino -que posee categoría A y está habilitado por Senasa para el tráfico federal de carne- vendrán próximamente al Chaco empresarios interesados en concretar inversiones para empezar a exportar carne caprina al mundo. "Esto nos obliga a fortalecer la relación público-privado con nuestros productores a efectos de aumentar y mejorar la calidad de nuestros rebaños", indicó el ministro.

Zimermann detalló los cuatro aspectos centrales en los que se trabaja: Mejoramiento genético, Sanidad, Alimentación y Manejo de Rebaños. En cuanto al primero, se dispone de reproductores machos y hembras, incorporando técnicas reproductivas y selección de majadas, entre otras. Sobre sanidad, se trabaja en la prevención de enfermedades, calendario sanitario, zoonosis, diagnóstico y prevención de diferentes enfermedades.

Respecto a la alimentación, se avanza en la implantación de lotes de pasturas para el bache invernal, incorporación de nuevas técnicas de manejo de pasturas, feetlot o engorde a corral, e incorporación de mejoradores de la digestibilidad, entre otros. Finalmente, sobre el manejo de los rebaños, los ítems centrales son la capacitación e incorporación de técnicas de manejo innovadoras, el bienestar animal, buenas prácticas, y todo lo necesario para aumentar la productividad.