La experiencia rural valorada en el Foro de Gastronomía Chaqueña 

En el marco de la segunda jornada del 5to Foro de Gastronomía Chaqueña, las actividades que comenzaron este martes en Resistencia se trasladaron este miércoles a la zona rural de la Termal, donde los anfitriones fueron los propietarios del tradicional establecimiento La Negrita.

Sergio Glibota y Mónica Dubina agradecieron a los organizares del encuentro -que integran desde su primera edición- por darles la oportunidad de mostrar a los participantes las características del lugar, su trabajo, su historia tan arraigada en la zona y, principalmente, las delicias caseras que elaboran y ofrecen.

El martes, en tanto, el Foro se desarrolló en el Cecual de Resistencia con la realización de diversas charlas de especialistas y la exposición de productos de la gastronomía local y su protagonismo para potenciar el turismo provincial y regional.