Alimentos se consolida como el rubro que más subió en el año

En los últimos días NORTE publicó un informe respecto de las subas en los precios de azúcar y carnes como casos testigo de la generalizada que se da durante abril en los productos de consumo y los últimos relevamientos tanto del Indec como el Instituto Provincial de Estadísticas y Ciencia de Datos (IPECD) dan cuenta que Alimentos, como rubro más sensible de la canasta básica tiene alzas que están por encima de la media.

A nivel general, el incremento promedio en el país fue de 8,4% en el cuarto mes del año mientras que los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 10,4%. En el Gran Resistencia el costo de vida para el mismo período tuvo un alza del 8,1  y en el segmento analizado un 8,6 por ciento.

Para abril, el capítulo de mayor participación es el de "Alimentos y bebidas", cuya variación explica el 46.56% de la variación en el nivel general de precios, seguido por los capítulos de "Indumentaria y calzado" y "Transporte y comunicaciones", que explican un 14.85% y 9.66%, respectivamente.

AZÚCAR

En el análisis por productos, el azúcar tuvo el incremento de mayor consideración con un 14,5 solo en un mes

Comidas listas para llevar y Azúcar y dulces presentaron los mayores aumentos en términos mensuales, con resultados iguales a 14.52% y 12.91% respecto a marzo 2022.

n términos interanuales, Enseñanza junto con Indumentaria y calzado registraron las mayores variaciones de 144.31% y 126.97%, respectivamente.

Con respecto al resultado del IPC Nivel general, cinco capítulos presentaron variaciones interanuales por encima del general. Entre ellos, Enseñanza con 144.31%, Indumentaria y calzado con 126.97% y completan el podio negativo Alimentos y bebidas con 111.95%.

Por debajo del resultado del Nivel general se encontraron Propiedad, combustible, agua y electricidad con 98.27%, Transporte y comunicaciones con 95.04%, Esparcimiento y cultura con 90.90% y Atención de la salud con 74.21%.

Mientras que la Canasta Básica Alimentaria, calculada para el adulto equivalente (varón de 30 a 59 años con actividad moderada) es de $32 mil y varió un 6.30% en abril 2023 con respecto al mes anterior, y se registra una variación interanual, respecto al mismo mes del año anterior del 108.41%.

Finalmente, la Canasta Básica Alimentaria para una familia tipo de 4 personas (un varón de 35 años y una mujer de 31, con un hijo de 6 años y una hija de 8 años) para abril es de $ 99.057.