Trabajadores acampan en el ingreso de una avícola para evitar el sacrificio de aves

La reconocida empresa correntina Avícola Santa Ana, dedicada a la producción de huevos en la provincia hace 38 años, se mantiene en alerta y está desde el sábado, en conflicto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), luego de que los intimaran a sacrificar a 200.000 aves ante la "detección" de al menos 20 casos de gripe aviar. 

Por lo que, trabajadores de la avícola manifiestan y acampan en la entrada de la granja para evitar la matanza de las aves. En este marco, miembros de la firma, "denunciaron" al organismo nacional Senasa, por haber incumplido con el protocolo durante el testeo de sus aves y además, afirman que ninguna de sus aves, acuso síntomas de la influenza aviar. 

Por tal motivo, hoy está en riesgo la continuidad de la empresa. Como así también más de 150 trabajadores podrían perder su puesto de trabajo si la misma se declara en quiebra en caso de que lleguen a sacrificar las 200.000 ponedoras de la granja.

En medio de la polémica, el director general de la Avícola Santa Ana SA, Daniel Piazza, habló con medios locales y calificó el procedimiento del SENASA como "extremadamente irregular". "No hubo síntomas ni mortandad entre nuestras aves. Y, además, la primera notificación recibida el pasado jueves aseguraba que todas las muestras habían dado negativo. Al día siguiente, nos aseguraron que 20 habían sido positivas", relató a diario época.

Piazza aseguró que ya presentaron una denuncia con distintas pruebas que incluyen material de video durante el procedimiento realizado el martes. "Lo último que nos dijo el SENASA es que para este lunes (por hoy) debíamos contratar las excavadoras para enterrar a todas las gallinas. Esperamos que su arribo sea acompañado de Gendarmería Nacional", acotó.

"Pedimos que realicen una contraprueba y, si da positivo, estamos dispuestos a acatar el protocolo", dijo por su lado Caliri. El hombre estimó que el sacrificio significará el quiebre de la empresa y que unas 15.000 personas serían afectadas de forma directa e indirecta.

"Pasaron seis días desde que se tomaron las muestras, si hubiera un caso la mortandad sería elevada, pero la granja se encuentra con niveles de producción óptimos. Este es el peor momento de nuestra historia, si se avanza, se destruirán 150 puestos de trabajo", agregó Piazza.

"Nos vamos a quedar hasta que realicen nuevas pruebas. Estamos defendido nuestro trabajo y la comida de nuestras familias", adelantaron desde el ingreso a la planta.

Fundada en 1985, Avícola Santa Ana contaba hasta 2022 con 200.000 aves (raza Hy-Line) y es la única empresa de la provincia dedicada a la producción en masa de huevos.

CRONOLOGÍA DE LOS HECHOS:

La visita al predio de la empresa y toma de muestras por parte del Senasa se realizó el martes. El jueves por la tarde se comunicaron con la avícola para indicar que los resultados eran negativos. Por la noche, realizaron una nueva comunicación, esta vez informando el resultado contrario, es decir, positivo en las 20 muestras.

Desde la avícola aseguran que las muestras tomadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria no siguieron el protocolo debido, y desconfían de los resultados positivos que las mismas arrojaron, argumentando que las aves con las que trabajan no han presentado síntomas o la mortandad de la gripe aviar pese a que ya pasó una semana desde la toma de muestras.

"No hay aves con síntomas ni caída de la producción acá. No hay cuadro clínico ni diagnóstico de gripe aviar. Para corroborar la existencia del virus, se requiere una toma de muestras siguiendo un protocolo", remarcó Enciso Piazza.

Sobre las muestras en las que se basa el Senasa para pedir el sacrificio de 200 mil aves, Enciso Piazza indicó: "De 20 muestras, a nosotros nos informaron 20 positivos en cuatro galpones diferentes. Pero aquí no varió ni los niveles de mortandad de las aves ni los niveles de producción, pese a que ya pasó una semana de eso", dijo Enciso Piazza, destacando que las aves no tienen síntomas de la enfermedad.