El trabajo de cuatro generaciones, camino al 19º remate anual

"En 1960, mi padre llevaba un tiempo realizando ganadería e innovó trayendo el cebú para cruzar con los hereford, lo que generó reacciones porque se miraba raro a los cebués y sus jorobas, pero el tiempo le fue dando la razón a esos pioneros y hoy seguimos nosotros demostrando que fue acertado innovar", mencionó Raúl Romero Feris desde la Cabaña Caa Cupé que el próximo martes 30 realiza su gran remate anual, el décimo noveno, en San Luis del Palmar.

LOS INICIOS

Desde aquellos inicios hasta ahora se cuentan cuatro generaciones trabajando el legado que dejó en las chacras ganaderas de Corrientes don Romero Feris. "Me siento muy acompañado por mis hijos y ahora ya se agregan los nietos, la tercera y cuarta generación de ganaderos, lo que significa que ya me puedo dedicar a haraganear", comentó "Tato".

Lo de "haraganear" es solamente un enunciado en tono humorístico, ya que el productor sigue acompañándolos porque entiende que "es importante poder transmitir lo que significa ser un productor agropecuario, un sentimiento que no se inventa, una actividad que se ama, se la lleva muy adentro".

GENERACIONES GANADERAS

En la genealogía de Caa Cupé, Raúl Romero Feris hijo, es parte de la tercera generación que se enorgullece de la genética que mostraran los corrales en el gran remate anual. El ganadero, también ahora acompañado por sus hijos, coincide con el asesor genético Roberto Amalfi en la "conformidad con el encierre".

"Se trabaja para disponer de lo mejor en las tres razas, observándose lo que viene detrás para la reposición, por eso no nos tiembla el pulso para llevar a los corrales a las hembras que se están exponiendo, con un paquete genético interesante", señaló Romero Feris hijo.

En referencia a los machos, indicaron que "se sabe lo que es el toro de Caa Cupé por su adaptación, su funcionalidad".

LA ADAPTACION GENÉTICA

"Las labores están enfocadas en la adaptación y genética para que los animales se expresen y mejoren año tras año", resumió el productor ganadero recordando que "se inicia ahora el camino hacia los 20 años de remates, en un contexto distinto al de los inicios "ya que la pandemia obligó a la virtualidad en las ventas y hoy se trabaja de forma mixta, con presencialidad y streaming".

"Superarse a sí mismo"

SAENZ PEÑA (Agencia). Las cuatro generaciones trabajando en Cabaña Caa Cupé exponen la superación propia que han logrado. "Es una lógica de los ganaderos de Argentina superarse a sí mismos y eso queda expuesto en la genética de punta que tienen hoy los campos, donde hay un gran esfuerzo económico y financiero", refirió "Tato" Romero Feris.

"El chacarero soporta el fuego, como ocurrió el año pasado, la sequía, las malas políticas y sigue produciendo, porque es una cuestión innata en el productor agropecuario", agregó. "El empresario agropecuario en Argentina tiene demasiada experiencia en superar los momentos complicados; hemos venido pasando muchos años de malas políticas, no solamente en lo agropecuario sino en lo económico también y hasta en el aspecto social, en consecuencia, creo que el productor agropecuario tiene una especial dedicación y superación a todos los problemas", mencionó el principal referente de Cáa Cupé.

DESATENCIÓN

En referencia a las situaciones atravesadas en los últimos meses, Raúl Romero Feris no dejó de mencionar lo ocurrido el año pasado, con los incendios que arrasaron la zona productiva de Corrientes, "lo que fue realmente durísimo y al principio, todo ese desastre pasó casi inadvertido por las autoridades". "El tema era saber qué iban a hacer después del fuego, porque la realidad es que los apoyos del Estado fueron escasos y en eso faltan políticas realmente serias para apuntalar a la producción", comentó.

"La producción agrícola, la ganadería y toda actividad primaria nunca fueron un objeto de atención de los gobiernos nacionales o provinciales, pero es necesario visualizar al productor porque es la gallina de los huevos de oros de este país. Sin ganadería, sin producción agropecuaria, no hay país en ésta Argentina", destacó finalmente "Tato" Romero Feris.