La Expo Vinos y la Pesca del Dorado salvaron a la gastronomía y la hotelería
Ambos fueron los dos rubros más beneficiados con el "derrame" que generaron los eventos. Modesta salida hacia otros destinos.
El fin de semana ‘largo‘, marcado por el feriado de hoy en conmemoración del 17 de Agosto, dejó un saldo disímil en tres rubros muy vinculados como el turismo, la gastronomía y la hotelería en la capital provincial.

Durante los últimos años la combinación de factores económicos (con dificultades para gran parte de los asalariados y cuentapropistas) y sanitarios, con las restricciones que impuso la pandemia de Covid-19, acentuó la tendencia de explotar al máximo este tipo de ‘ventanas‘ que permiten hacer escapadas de poca extensión en días, pero intensas.
En esta ocasión en particular, en la región coincidieron dos eventos de consideración como la Fiesta Nacional de la Pesca del Dorado, una de las más importantes del país en su tipo, a poco más de media hora, en auto, de la capital chaqueña; y la Expo Vino y Encantos Regionales, que se realizó en Resistencia y convocó a artistas de primer nivel.
El resultado, una más que aceptable performance de la ocupación hotelera y un intenso movimiento en la gastronomía, sobre todo a partir de la noche del sábado; y un registro de actividad más modesto en lo que hace a la salida de turistas desde el Chaco hacia destinos fuera de las fronteras de la provincia.
DERRAME
En el balance del fin de semana se destaca el entusiasmo de las autoridades municipales por la tracción generada por la Expo Vinos y Encantos.
Desde el Ejecutivo comunal entendieron que, con eventos como este, ‘Resistencia vuelve a estar en la agenda nacional‘, y continúa dando pasos adelante para convertirse en una ‘ciudad turística con espectáculos, eventos, exposiciones, deportes y cultural‘.
En esa línea, la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines del Chaco, Verónica Mazzaroli, aseguró que la hotelería estuvo entre un 70 y un 85%, ayudada por la Expo Vinos y Encantos Regionales.
‘En términos generales, es un buen promedio para el rubro, teniendo en cuenta que se trata de un fin de semana largo, pero sin feriado turístico‘, analizó. También marcó que hay gente que vino a Resistencia para, desde aquí, trasladarse a Paso de la Patria y concurrir a la Fiesta Nacional de Pesca de Dorado, uno de los eventos más importantes del país en su tipo.
‘La Pesca de Dorado siempre derrama en nuestra ciudad, porque atrae además a gente que aprovecha su presencia en la región para visitar a familiares o amigos‘, apuntó.
En gastronomía, la noche del viernes notó una ‘importante migración‘ de gente hacia la provincia de Corrientes, pero el sábado y domingo hubo un incremento en la demanda, apuntalado por las temperaturas primaverales que se registraron.
Por su parte, la referente de la Asociación de Agentes de Viajes y Turismo, Gladys Rulfo, consideró que ‘el movimiento de gente‘ hacia afuera de la provincia ‘fue muy modesto‘. Indicó que fundamentalmente hubo actividad de gente que fue a visitar familiares o realizó viajes más bien cortos, mayormente con movilidad propia. ‘Los destinos más elegidos, en un contexto muy moderado, fueron localidades y ciudades cercanas a la capital provincial‘.
Para Rulfo, en tanto, los atractivos habituales de Resistencia más la realización de la Expo Vinos generaron una "actividad extra", aunque consideró que "se trata de un evento para un target de público muy específico y más bien acotado".










