“La apertura gastronómica es el gran respiro que hacía falta”

La presidenta de la Asociación de Bares, Restaurantes y Afines de la provincia del Chaco, Verónica Mazzaroli, celebró las recientes flexibilizaciones determinadas por el gobierno provincial para la realización de actividades nocturnas, y si bien aseguró que es un ‘alivio‘ para el sector, remarcó que también implica responsabilidad de gastronómicos y clientes.

“Significa el gran respiro que necesitábamos para que todos los formatos de negocio relacionados con la gastronomía puedan desarrollarse de manera óptima. Para poder trabajar de lo que han armando, sus estructuras de trabajos y sus inversiones”, aseguró Mazzaroli en diálogo con NORTE.

De esta manera, “las confiterías, los pubs, cervecerías, salones de eventos podrán trabajar con el horario nocturno que es lo que necesitaban”.

“Los empresarios lo tomaron de manera positiva, y con al alegría del saber que se puede trabajar, que es lo que sabemos hacer, y sin restricciones mucho mejor, ya que hace a la rentabilidad de cada negocio”, agregó la empresaria.

“Seguimos unidos, confiados de que con trabajo se sale adelante, y retomando fuerzas, ya que somos el motor del turismo. La gastronomía en la ciudad y en la provincia se luce con sus diversas propuestas y eso le da un valor agregado al destino. Seguimos con la responsabilidad de los cuidados, el uso del Pasaporte Chaco, el cumplimento de los aforos y con la mirada puesta en la reactivación económica del sector”, concluyó.