El 29 de los ñoquis, el 19 del pescado
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, publicó esta semana en el Boletín Oficial una resolución mediante la cual instituyó el día 19 de cada mes como la fecha preferencial para consumir pescados y mariscos argentinos, en el marco de la campaña promocional que lleva el lema: «Pescados y Mariscos Argentinos ¡Sabores que te hacen bien!».
Esta norma establece que la Subsecretaría de Pesca deberá impulsar de ahora en más «distintas actividades relacionadas con la importancia del sector pesquero y acuícola y las bondades del consumo de pescados y mariscos, incluyendo la organización de seminarios, charlas, talleres y simposios en las distintas jurisdicciones».
La campaña tiene como objetivo aumentar el consumo de pescados y mariscos, de incorporarlos a la dieta diaria de las familias y aprovechar de esa manera sus propiedades saludables. Los especialistas recomiendan el consumo de pescado menos dos veces a la semana, porque consideran que el mismo es un alimento muy rico en nutrientes.
Una vez publicada la medida en el Boletín Oficial, empresas, organismos del sector público y actores de la gastronomía se comprometieron a llevar adelante actividades de difusión y promoción de la campaña.
Temas en esta nota
El pescado de mar, un lujo que empezó a desaparecer de la mesa
Sáenz Peña
Venden pescados y productos de mar a partir de $7.000
En Fontana
Disparada en el precio de los pescados de río y caída en las ventas
Sáenz Peña
Se viene Semana Santa y el pescado busca protagonismo en la mesa
Prevén aumentos moderados para fin de mes
El kilo de pescado subió a 3200 pesos y superó al costo de la carne vacuna
La devaluación impactó duro a los frutos del río Paraná
El pescado vuela: hasta 2700 pesos el kilo en el barrio San Pedro
El asado como máximo se consigue a 2400
El pescado a $2000 el kilo pero falta el "efecto Semana Santa"
En pescaderías hay productos de mar para todos los bolsillos con un piso de $1800
