Con expectativas de buenos rindes y precios, la región recibe la Expo Apícola 2017

Las condiciones en las que cerró la campaña anterior con balances positivos a partir de los buenos rindes que se obtuvieron y la inesperada suba del precio del producto en el mercado nacional fueron datos alentadores para los productores, que siguen doblegando sus esfuerzos para incrementar las colmenas y mejorar la calidad del producto.

En este contexto, Castelli se prepara para recibir los días 25 y 26 de agosto la XXIII edición de las Jornadas de Apicultura del Impenetrable donde se concentrarán expositores, empresarios, disertantes y productores para afianzar vínculos que les permitan potenciar esta actividad en la provincia. Además, en el marco de estas jornadas, se realizará la quinta edición de la elección de la Reina Provincial de la Miel y el lanzamiento oficial de las dos primeras marcas registradas de Castelli que comenzarán a comercializar productos a todo el país.

En el marco de las Jornadas de Apicultura del Impenetrable se realizará el lanzamiento de dos marcas locales que comercializarán productos envasados a distintos mercados

Constante crecimiento

Según se estima, únicamente en la región apícola que pertenece a Castelli ya hay aproximadamente 13000 colmenas pertenecientes a pequeños y medianos productores. Esto marca un constante crecimiento debido al incremento de colmenas por parte de productores antiguos, pero también con la incursión de nuevos productores a la actividad. En lo que respecta a las condiciones de producción de este año, algunos sectores fueron afectados por las inundaciones en el primer trimestre, lo que generó inconvenientes a muchos productores para alimentar a las colmenas. Otro factor climático adverso fue la última helada que ocasionó importantes daños en el monte y pérdidas para los productores. Al margen de esos factores, los productores hablan de un año con buenas expectativas ya que los montes hicieron buenas reservas y esperan una buena floración en primavera. Si las condiciones acompañan todo el proceso productivo, las cosechas estarían arrancando en octubre, aunque las expectativas de rinde dependerán del factor climático.

Expectativas por los precios

Charlas en establecimientos educativos para generar conciencia respecto de las bondades de la utilización de la miel.

La campaña anterior cerró con un alza importante en el precio de la miel en el mercado nacional que les permitió vender a un promedio de 30 pesos el kilo. Esto despertó grandes expectativas en los precios para la cosecha que se avecina y todos apuestan a mantener los rindes por colmena para obtener mejores réditos. Según anticipó el presidente de la Asociación de Apicultores de Castelli, Eduardo Riquel, se esperan precios que oscilen entre los 34 y 36 pesos por kilo de miel, “aunque también debemos reconocer que los insumos y productos para las colmenas han sufrido importantes incrementos en lo que va del año”. En este sentido, opinó que para que realmente sea redituable se necesitan valores por encima de los 40 pesos por kilo de miel.

Marcas registradas

En el marco de las XXIII Jornadas Apícolas del Impenetrable, se realizará la presentación oficial de dos marcas registradas de Castelli relacionadas con la comercialización de la miel y de sus productos derivados. Se trata de las marcas La Chaqueñita que pertenece a la Asociación de Apicultores de Castelli, y del emprendimiento familiar Dulzura del Impenetrable.

De esta manera, se podrán comercializar productos envasados directamente al consumidor, un eslabón que estaba pendiente dentro del circuito comercial de la miel.

Fomentar el consumo de miel en organismos públicos

El Consejo Apícola Provincial impulsó un decreto que fomente el consumo de miel en los organismos públicos y en los entes descentralizados de la provincia, lo cual daría un fuerte impulso a la producción apícola del Chaco. El proyecto de ley enviado por la agencia Acerca consiste en crear un instrumento legal para fomentar el consumo de miel en los organismos públicos y entes descentralizados.

A través de un decreto se puede reglamentar la compra de miel desde el Estado provincial para ser distribuida en los Ministerios de Salud, Desarrollo Social, Educación, Seguridad y Gobierno, fomentando de esta manera el consumo del producto. Esta iniciativa será abordada nuevamente en la reunión del Consejo Apícola Provincial se realizará en el marco de las Jornadas Apícolas del Impenetrable. Por su parte, desde la Asociación de Productores trabajan constantemente en la concienciación de la población respecto de los beneficios que tiene para la salud el consumo de miel. En este sentido, se han realizado numerosas charlas en distintos establecimientos educativos locales a cargo de especialistas en la temática.

Las jornadas del Impenetrable

La región se prepara para una nueva edición de las Jornadas Apícolas del Impenetrable donde se congregarán expositores, profesionales, productores, empresarios, instituciones y público en general. Esta vez, la convocatoria será en la Plaza San Martín, lugar donde se realizaron las primeras ediciones de este evento, hace 24 años.

Eduardo Riquel (presidente de la Asociación de Apicultores de Castelli) explicó que “estas jornadas serán libres y gratuitas en donde hay una cantidad considerable de expositores confirmados, empresas de insumos y maquinarias, disertaciones, visita de autoridades nacionales y provinciales y donde se estará realizando el Primer Encuentro de Jóvenes Apícolas”. El objetivo es afianzar la producción, generar espacios de negocios y de intercambios y lograr un contacto directo con el público en general y diversas instituciones del medio. Durante dos días, al aire libre, numerosas actividades se concentrarán en la Plaza Central de Castelli donde se destacarán la presentación de dos marcas registradas locales como serán el emprendimiento familiar

Dulzura del Impenetrable y la marca colectiva

La Chaqueñita que pertenece a la Asociación de Apicultores de Castelli. También habrá degustaciones de productos derivados de la colmena como ser caramelos, cerveza y nuevamente la EET 12 estará realizando la muestra y degustación del helado de polen. Además, habrá concurso de dibujos para niños relacionados con los beneficios de la miel y el ambiente y se estará realizando la quinta elección de la Reina Provincial de la Miel.

Variadas actividades

Vienes 25

09:00 - Acreditación

10:00 - Disertación

- UCAR- Programa Pisear Componente III: “Alianzas Productivas”

10.30 a 13.00 - Primer Congreso de Jóvenes Apícolas- Agencia Acerca

13:30 - Receso.Almuerzo

16:00- Foro de Economías Regionales Chaqueñas: Miel y Valor agregado

- Disertaciones del Ministerio de Agroindustrias de Nación: Mercedes Nimo. Presentación de Propuesta de Ley Agregado de Valor y Aumento del Consumo de Miel y Subproductos

18:00 - Alejandro Malti: Mercado interno

19:00 - Show artístico de Los Hermanos Bravo - Muestra.

19:30 - Acto inaugural: Presentación de Marca Colectiva “La Chaqueñita”

21:00 - Cena Show artístico con la actuación de “Pico” Frank y Los Hermanos Bravo

Sábado 26

08:00 - Acreditación

09:00 - Visita a los Stands

9:00 a 12:00 - Primer Congreso de Jóvenes Apícolas: Dinámica a Campo - Acerca

12:00 - Disertación - Sanidad - Ácido Oxálico - Aluen Cap

13:00 - Receso.

15:00 - Concurso de dibujos infantil

16:00 - Disertación “Calidad de Reinas”