Los buenos precios y la humedad mantienen el área a implantar con girasol
Con una intención de siembra un tanto inferior a la temporada pasada, la nueva campaña girasolera arranca en el Norte del país. El Chaco marca regularmente el inicio de la siembra de la oleaginosa cuyas perspectivas para 2017-2018 se mantienen en números similares a la pasada cuando ostentó el récord histórico en cuanto a hectareaje de siembra para esta parte del país.
Sin embargo, desde el gobierno provincial son optimistas y aun aguardan con optimismo que esta intención de 432.600 hectáreas para la campaña 2017-2018 se eleve a números históricos, ya que muchos productores aguardan alguna ayuda estatal para decidirse y volcar las semillas en sus lotes. Esta expectativa de siembra que maneja el Ministerio de Producción actualmente es apenas un 6 por ciento inferior a la de la campaña pasada, cuando en la provincia se implantaron 464.950 hectáreas de la cuales ese cosecharon 450 mil, con un rinde promedio de 1666 kilos por hectárea.
“Los precios y las condiciones de humedad en el piso mantendrán el histórico área de siembre registrado en la campaña pasada”, dijo a NORTE Rural el ministro Gabriel Tortarolo. Estos números son significativamente inferiores a los planteados por la Asociación Argentina de Girasol (Asagir) en sus recientes talleres realizados en Charata y Pampa del Infierno, donde se planteó un escenario de 700 mil hectáreas de girasol para la provincia del Chaco y el Norte santafesino. La campaña de la oleaginosa arranca justamente en esta provincia y si bien no genera valor agregado en esta parte del país, sí significa dinero fresco para los chacareros hacia fin de año.
Hacia arriba
Tras de ocho años de retenciones y en apenas un año, la superficie sembrada con girasol en el país en la campaña 2016-2017 creció un 40 por ciento. Sólo en el Chaco el porcentaje de incremento en el área fue del 50 por ciento.
Para la próxima campaña, la expectativa es lograr unas 700.000 hectáreas de girasol en el centro-norte de Santa Fe y el Chaco, lo que significaría un nuevo crecimiento del 35 por ciento en la región. Así quedó de manifiesto en las jornadas organizadas por la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) realizadas en Pampa del Infierno y en Charata sobre actualización técnica en el NEA donde se abordaron las estrategias para el control de malezas, el cuidado de los suelos, el daño por aves y las perspectivas comerciales del cultivo. La oportunidad sirvió además para anunciar la existencia de un híbrido experimental que evita el problema por aves y se hizo hincapié en las excelentes condiciones que presenta la zona para la expansión del girasol.
“Es un área posible de alcanzar -dijo el asesor económico de ASAGIR, Jorge Ingaramo, durante los encuentros- ya que fue la superficie que se sembró en la campaña 2007/08, antes de la suba de las retenciones”. Para el total país, el analista considera que es posible crecer otro 30 por ciento en una o dos campañas.
Buenas perspectivas
El productor del Chaco mira el nuevo ciclo con buenas perspectivas. Le antecede una buena campaña 2016/17 y precios de 280 dólares la tonelada que sumados a la bonificación por contenido de aceite hacen la poco despreciable cifra de 300 dólares la tonelada. A esto se suma una óptima disponibilidad de agua en el perfil.
Los productores de esta región producen lo que se denomina girasol primicia. Son las primeras toneladas de grano a las que la industria procesadora ubicada en Córdoba y Santa Fe puede echar mano.
Así, el productor chaqueño tiene viento de cola para apostar al cultivo: buena humedad del suelo -“de abril hasta la semana pasada había 300 milímetros de agua acumulada”, dijo Graciela Guevara, de INTA Sáenz Peña-, hay un buen precio de partida y una demanda sostenida del producto.
