“Los precios son excelentes como nunca, pero tenemos un problema de rentabilidad”
El presidente de la Asociación Argentina de Brangus, Víctor Navajas, hizo un detallado análisis del presente de la raza, el potencial de crecimiento en esta parte del país y las expectativas que poco a poco comi8enzxan a ser realidad a partir de las nuevas medidas adoptadas por este gobierno nacional en beneficio para el sector. Este es parte del diálogo mantenido con NORTE Rural:
¿Cuáles son las expectativas para esta nueva edición de la Gran Nacional Brangus?
Resistencia es nuestra casa. Estamos transitando un año donde a pesar de los inconvenientes macroeconómicos, las expectativas se están comenzando a convertir en realidades. Hay buenas condiciones para los precios en el mercado externo y hay mucho para recuperar porque son muchos los años perdidos. Hay un lineamiento entre los gobiernos nacionales, provinciales y la producción para que el sector agropecuario sea un pilar del desarrollo en el interior del país.
¿Cómo impactan en el sector las nuevas medidas nacionales?
Tenemos un interlocutor que es un productor más en el Ministerio de Agroindustria y el mismo acompañamiento en las provincias. Si se fuera simplificando las cuestiones laborales e impositivas, y si los protocolos sanitarios fueran más homogéneos y más justos, la rentabilidad será mejor. Tenemos excelentes precios como nunca en la historia, pero tenemos un problema de rentabilidad. Los costos de producción, de intermediación, de logística y faena, son muy altos que termina siendo un novillo caro que no le deja rentabilidad al productor y una carne cara para el consumidor. No gana nadie y es toda una cantidad de energía que se pierde en la nada.
¿Cómo afectan las lluvias de este año?
Las últimas lluvias afectaron negativamente. El Brangus en condiciones extremas tiene la oportunidad de destacarse por su adaptabilidad y rusticidad. Las vacas son más caminadoras y pueden desplazarse de un lugar a otro y adaptarse. Pero no deja de sentirse afectada como el resto de las actividades.
¿Cómo evalúa el presente de la raza?
El presente de la raza es muy bueno. Desde la zona templada hacia arroba el Brangus encuentra cómodamente su ambiente. Tuvo un desarrollo enorme en los últimos años gracias al muy consistente y serio trabajo de la comisión técnica. Privilegiamos la fertilidad, la adaptación y la aptitud materna, acompañadas con producción de carne.
¿Y el futuro?
A pesar de tener una altísima penetración, la raza puede crecer mucho más. Hay mucho suelo improductivo aun. Hay lugar para todos y crecimiento para todos los que estén trabajando bien.
