El consumo volvió a caer en octubre y Alimentos y Bebidas está por encima del promedio

El comercio minorista volvió a mostrar señales de estancamiento y fragilidad operativa durante octubre. Según el último informe elaborado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), las ventas pyme registraron una caída interanual del 1,6%, manteniendo una trayectoria descendente que refleja el impacto directo del menor poder adquisitivo en los ingresos familiares.

A pesar de haber evidenciado una tibia recuperación mensual del 0,3% en comparación con septiembre, el volumen global del consumo doméstico continúa condicionado por decisiones de compra sumamente meditadas y acotadas a la cobertura de necesidades primarias.

POR RUBROS

La composición del resultado mensual exhibe una marcada disparidad entre los diferentes sectores de la actividad comercial, destacándose la acentuada baja en rubros de consumo masivo e indispensable. La categoría de Alimentos y bebidas experimentó una contracción interanual del 3,5%, posicionándose como el segundo segmento de mayor caída en el período, únicamente superado por el rubro de Farmacia, que retrocedió un 3,7%, y ubicándose por encima de Ferretería y materiales de construcción, con una baja del 3,4%. En el análisis sectorial instituido por la entidad patronal, la comercialización de frutas y verduras no figura como una categoría desagregada de manera independiente, sino que su evolución queda absorbida y reflejada dentro del comportamiento general del segmento alimentario.

El escenario actual de ventas responde a un patrón de conducta donde predomina el ticket reducido y la priorización estricta de insumos esenciales. Esta tendencia a la austeridad se contrapone con el desempeño positivo que lograron sostener ciertos rubros específicos vinculados a bienes semi-durables, tales como calzado, marroquinería e indumentaria, los cuales lograron cerrar el mes con cifras en terreno positivo. De forma paralela, el canal de comercio electrónico gestionado por establecimientos físicos se consolidó como una alternativa dinámicas al registrar un incremento interanual del 17,7%, ofreciendo un canal de salida alternativo en medio de la desaceleración del comercio tradicional de calle.

Frente a la presión constante que ejercen los elevados costos operativos sobre estructuras de márgenes cada vez más estrechas, el empresariado pyme ha asumido una postura marcadamente defensiva para sostener la rentabilidad mínima.