Consumo en alza: "Los huevos de gallina son lo que más se vende"
Por practicidad para cocinar y por su relación precio-calidad es el producto alimenticio que gana multitudes, sobre en los barrios.
A pesar del incremento en los precios de los huevos de gallina de comienzos de mes, el producto se mantiene entre los preferidos de los consumidores. A dos semanas de la aplicación de una suba cercana al 35% NORTE acudió a varios locales para conocer si hubo descenso o cambios en la compra.
RESPUESTAS
En uno de los locales consultados, la vendedora respondió: "Al contrario, es lo que más se vende".
En un segundo negocio otro encargado sostiene que la gente que acude a comprar, se fija en el precio pero también en el tamaño.
"Le importa que sea rendidor, entonces puede pagar un poco más por un maple pero con huevos un poco más grandes", describe.
MÁS GRANDES
En el escalón más alto del podio se encuentra el huevo jumbo, que también tiene sus leales seguidores.
"Prefiero llevar los más grandes, son los mejores, aunque tenga que pagar un poco más", responde apurada una clienta a la salida de una reconocida firma con granjas entrerrianas.
PRECIOS
Después del aumentó de hace dos semanas en algunos locales también aplicaron un leve incremento.
La vendedora de un almacén por avenida Mac Lean sostiene que ellos solamente vieron un repunte a comienzos de mes y que representó unos $500 más el precio del maple.
Ahí se venden dos tamaños y en cada tipo el nuevo valor se elevó en la misma proporción.
INALTERABLE
Con el aumento de precios, la tendencia en el consumo se mantiene inalterable, dice otra vendedora y un eventual comprador le da la razón.
"En mi casa seguimos comprando lo mismo de siempre, no así con la carne de vaca, que está carísima", cuenta Raúl.
En ese local el precio de la docena de huevos (tamaño B2) vale $3000, mientras que el maple de 30 unidades, cuesta $6700.
