Beneficios y ventajas de añadir una especie al mate
La preparación de esta infusión varía según los gustos de cada persona. Según estudios recientes, agregar menta aporta beneficios a la salud.
El mate es el fiel acompañante de los argentinos en su día a día. Entre los distintos sabores de yerbas, el toque dulce o amargo y los distintos condimentos para añadir en función de los gustos, las ideas para preparar esta bebida típica de la Argentina se convirtieron en infinitas. Así, recomendaron el uso de una especia que no solo le dará un mayor sabor, sino que contiene una serie de beneficios para la salud mental y física.
Se trató de la menta, proveniente de la planta de la mentha spicata, que se conoce popularmente como hierbabuena y tiene su origen en Europa, en Asia y en África. Sus hojas poseen una serie de beneficios que aportan a la salud física y mental.
La menta, conocida por su sabor refrescante y propiedades aromáticas, se convierte en la compañera perfecta para el mate. La fusión de estas dos hierbas crea un brebaje que no solo estimula los sentidos, sino que también aporta beneficios para la salud.
Beneficios de la menta
Posee muy poca grasa: alrededor de 0,03 gramos y 0,48 gramos de carbohidratos. Reduce los síntomas de la fiebre, el dolor de cabeza y las migrañas si se toma como infusión, así como los efectos de los cólicos y la diarrea.
Previene algunas enfermedades digestivas y respiratorias. Así, alivia la congestión nasal y los síntomas de los resfriados. Tiene propiedades antiinflamatorias, expectorantes, antisépticas, analgésicas, antibacterianas y antitusivas. Estimula la circulación de la sangre y la producción de bilis. Además, como si fuera poco, reduce el estrés y la ansiedad.
Propiedades
Las hojas de la menta poseen una gran fuente de fibra, agua y minerales, entre los que destacan el calcio, el potasio, el cobre y el magnesio; así como las vitaminas A, B, C y D.
Una buena forma de prepararlo, además de la clásica infusión de menta, es añadir esta planta a tu mate. Este truco contrarrestará el sabor amargo de la yerba y también aportará a tu cuerpo todos los beneficios que presenta para la salud. Podés colocar las hojas en el agua caliente, en el interior del termo, o incluso calentar el agua con las hojas de menta.
La combinación de mate con menta no solo es una deliciosa fusión de sabores, sino también una elección saludable para aquellos que buscan un impulso de energía con propiedades digestivas y antioxidantes.
Hay que tener en cuenta que previo a la preparación del mate hay algunos recipientes que deben ser curados. Entre ellos se encuentran aquellos que están hechos con materiales como los de madera y calabaza.
